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家用电饭煲做蛋糕的详细步骤
用
电饭煲
如何
做蛋糕
答:
1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只使用蛋清部分。2.
用打蛋器将蛋清打发至起泡,逐渐加入白糖,继续打发至奶油状。3. 筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无颗粒。4. 加入少许牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀,制成蛋糕糊。三、烹饪过程 1. 在电饭煲内层涂上少量油,以防粘锅。2. 将制作好的蛋糕糊倒入电饭煲...
蛋糕
用
电饭煲
如何做
答:
方法步骤
1、三个鸡蛋,分离鸡蛋黄和蛋清;2、蛋黄里加花生油少许
,加牛奶,面粉拌匀;3、往蛋清里面加少许盐,打散,分三次加适量的白糖;4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止;5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,拌时不要朝一个方向;6、电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气...
电饭煲制作蛋糕的
方法与
步骤
答:
1.把鸡蛋打开,然后将蛋黄和蛋清分离,放在两个不同的碗里;2.将蛋黄那碗里再加入纯牛奶、白糖和色拉油
,然后进行搅拌;3.接着放入面粉,最好买的时候跟店家说是用来做蛋糕的那种;4.然后继续搅拌均匀;5.接着把蛋白那碗进行搅拌,如果有打蛋器的就用打蛋器,没有的只能手工比较累;6.也添加点...
如何
自制蛋糕
用
电饭煲
答:
一、准备材料 1. 鸡蛋:适量。2. 低筋面粉:根据鸡蛋
的
量来决定。3. 牛奶、油、糖:适量。4.
电饭煲
、搅拌器、大碗等厨具。二、
制作步骤
1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗中。将蛋清连续打发,期间可分三次加入适量的糖,直至蛋清打发至起泡,呈现奶油状。2. 在另一个碗中,将蛋黄...
电饭煲蛋糕的
简易做法
答:
电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,这样蛋糕才会长得高。然后倒入蛋糕糊
。请点击输入图片描述 轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡 请点击输入图片描述 将内胆放入电饭锅里,盖上盖子按下煮饭键就OK啦(如果没几分钟跳键了就重新按多一次煮饭,中途不要打开盖子)请点击输入图片描述...
电饭煲做蛋糕的
方法和
步骤
答:
1、牛奶200g跟120g低筋面粉混匀,划十字,不要搅拌,防止面粉出筋,随后跟4个蛋黄、30g玉米油、100g炼奶混匀,过筛。2、加入1大勺椰蓉拌匀。不要加太多,否则后面加入的蛋白容易消泡。3、蛋白4个加5勺白砂糖打到硬性发泡。分2-3次加到蛋黄糊中,上下翻拌,不要划圈以防消泡。尽可能混匀,不然...
用
电饭锅
怎样
做蛋糕
?
答:
电饭锅蛋糕的
做法如下:1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。3、搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。4、将搅拌好的蛋清...
用
电饭煲做蛋糕的详细步骤
?
答:
电饭煲做蛋糕的详细步骤
如下:用料:鸡蛋4个、面粉3勺、牛奶6勺、白砂糖4勺、盐1小勺。1、首先把蛋黄和蛋清分离。2、打蛋清,蛋清打到冒白沫时加入一小勺盐(这里的一小勺就是普通调料罐里的小勺子),一勺糖,待蛋清打浓稠时再加入一勺糖,打到放筷子上不掉即可。3、下面处理蛋黄啦,加入2勺...
蛋糕的详细
做法
答:
1、
电饭煲
一个 2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个 2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用
蛋糕
粉更好)3、糖100克 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢 三、
制作
:1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法...
家中用电饭煲如何
做蛋糕
电饭煲蛋糕的
烹饪方法
答:
1、鸡蛋4个,低筋面粉或
蛋糕
粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子),白醋少许,香草糖和柠檬油适量。2、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可。(...
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