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寿司的100种做法图解
寿司的做法
和配方大全
答:
做法:寿司醋,熟米饭,拌入寿司醋,紫菜稍微烤一下,把寿司饭放在紫菜上,再放入胡萝卜、黄瓜、蛋饼丝
,最后将紫菜卷成圆锥形,放入盘中就可以吃了,注意:寿司醋是寿司的基本调味料,如果买不到,可自己调制寿司醋,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放...
自己在家做
寿司
怎么做
答:
用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧,然后撤走竹帘。把卷好的寿司切成段装盘
。紫菜包饭 材料:米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克 鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克 做法:首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着。蛋打散后加少许盐调味,入...
30种
寿司的制作方法
答:
做法
:1、把一张做
寿司
用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭,加韩国辣酱,加几滴芝麻油,拌匀,即成红色的米饭 2、把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上,上面铺一薄层辣酱米饭 3、把海苔的两边向上略提,卷成一个未完全封闭的小筒,同上再卷4个 4、把小卷和蛋皮一同卷如大卷里 5、卷好后切成...
四种常见
寿司的做法
怎么做如何做好吃
答:
寿司
醋和饭的比例大概是1:6把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好!可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行...
寿司的制作方法
和步骤
答:
寿司的做法
首先米饭蒸熟晾着 请点击输入图片描述 准备各种你喜欢的食材 请点击输入图片描述 摊一些蛋皮 请点击输入图片描述 然后取来竹帘,把一张海苔铺在上面 请点击输入图片描述 把醋加到饭里拌匀 请点击输入图片描述 把米饭均匀的铺在上面,做之前双手要先沾一下水,这样米才不会粘在手上 请点击...
我想学做
寿司
,要怎么做?
答:
简单的
寿司做法
食材:大米300克、糯米
100
克、鸡蛋2个、嫩黄瓜2根、鸡肉肠2根、胡萝卜半根、紫菜3片 辅料:盐1勺、寿司醋少许、酱油少许 1、先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好,增加
寿司的
粘性。2、煲饭的过程中可以准备寿司配料,鸡蛋打散放点盐搅拌,煎成蛋饼,再切成蛋条。
正宗
寿司的做法
答:
正宗
寿司的做法
1 正宗寿司的做法 准备醋、盐、糖、米饭、海苔、黄瓜、胡萝卜。胡萝卜、黄瓜切条,米饭中加入盐、糖、醋搅拌均匀。海苔上放入米饭,加入胡萝卜、黄瓜。卷起后切开装盘即可。总结如下。正宗寿司的做法2 辣白菜寿司的做法步骤 1、米饭要焖的软一些,加入适量的寿司醋 2、加入适量的...
寿司的100种做法图解
答:
寿司的做法
土豆寿司泥 土豆1个、鸡蛋2个、腊肠1根、生菜4片、食盐少许、淡奶油3大勺。1、将土豆削皮切块,加入奶油,放在微波炉里高火转8分钟;锅里加入没过鸡蛋,水开后8分钟即可取出放凉;用勺子将土豆碾成泥,加入蛋黄,一起碾,搅匀。2、加入切好丁的蛋白和腊肠,搅匀,中间加入半茶匙的盐(...
寿司的做法
和材料
答:
寿司的做法
1、把胡萝卜、黄瓜、火腿肠洗好、切条备用。 2、在米饭中倒入少量的白醋,热时加醋拌匀,放置凉时再用。 3、把紫菜平铺在竹帘上面,铺上一层米饭轻微按压平整,然后涂抹一层沙拉酱,再依次放入准备好的材料。 4、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。 5、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切...
简单的
寿司制作方法
,在家做的,要详细步骤
答:
寿司的做法
有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。) 饭团式: 鱼的做法 这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。 蔬...
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