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小学食堂用餐管理制度
深圳市中
小学
校外配餐
管理
办法
中小学校
配餐管理
答:
第八条 学校需建立以主管校长为核心的配餐卫生安全
管理制度
,对配餐企业进行严格的卫生监督。第九条 学校需配备专门的食品卫生管理人员,负责管理校外配餐工作,他们需具备食品卫生和营养的基本知识。第十条 学校需要制定食物中毒或其他食源性疾病突发事件的应急预案。一旦发生此类事件,学校需依据《学校
食堂
与...
学生
就餐管理制度
答:
9、住宿生入伙后必须在
食堂用餐
,如不提前请假无故不到食堂吃饭,一律不退伙食费。 10、住宿教师和常在食堂吃饭的教师需要事先定餐。 11、餐后由生活指导教师组织学生打扫餐厅,炊管人员进行整理。 学生
就餐管理制度
2 一、餐厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地面无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地面要求干净,每天至少要清扫、拖...
中
小学食堂管理
办法最新
答:
第四条 市教委负责统筹指导全市学校
食堂管理
工作,制定学校食堂管理办法并督促区教委履行食堂管理职责。第五条 区教委是本区学校食堂管理的责任主体,负责属地内学校食堂的日常管理和监督检查,制定学校食堂建设发展规划,推进学校食堂建设,完善学校食堂设施设备条件;明确管理部门,承担管理责任,建立考核
制度
...
小学食堂管理
工作计划
答:
小学食堂管理
工作计划1 为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订食堂工作计划如下: 一、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。 二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生...
学校
食堂管理
方案与措施策划案范文(三篇)
答:
八、本
管理制度
解释权归总经办。
食堂管理
方案 篇3 学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体
用餐
卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实...
中
小学食堂
食品安全
管理制度
?
答:
第二十六条 学校
食堂
应当建立健全并落实食品安全
管理制度
,按照规定制定并执行场所及设施设备清洗消毒、维修保养校验、原料采购至供
餐
全过程控制管理、餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等食品安全管理制度。 第二十七条 学校食堂应当建立并执行从业人员健康管理制度和培训制度。患有国家卫生健康委规定的有碍食品安全疾病...
食堂
精细化
管理
实施方案
答:
一、实施学校示范性管理的目的 通过实施学校示范性管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。 二、实施学校食堂示范性管理的内容 (一)健全管理机制,强化工作责任。 学校建立和完善
食堂管理制度
和领导责任制。学校的校长对学校...
学校
食堂
卫生
管理制度
是怎样的?
答:
第一章 总则 第一条 为了完善
食堂管理
,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的
就餐
环境,特制定本规定。第二条 本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。第三条 办公室、工会负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。第二章 食堂工作管理 第四条 食堂管理实行“主管负责...
学校
食堂
剩饭处理
制度
答:
一、营养改善计划及
食堂管理
人员要做好供餐预算,做到不出现或少出现剩余饭菜现象。二、加强出库管理,严格按照就餐学生人数预算出库,不能出现盲目出库和超预算出库现象,造成大量的剩余饭菜现象。三、结合学生
就餐管理制度
,加强学生就餐管理,按需就餐,不够再加,不能造成浪费现象。四、对当餐未使用而...
小学
学校
食堂
卫生
管理制度
答:
六、滨江
小学
食品试尝留样
管理制度
食品试尝留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据.为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度.1、每
餐
坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名,日期,时间等.2、饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度...
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