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小米粽子的做法
小米粽子的
家常
做法
有哪些?
答:
包裹
粽子
:取两三片竹叶,对折成锥形容器,放入适量的
小米
糯米混合物,加入馅料,再覆盖上一层小米糯米,将竹叶包裹成四棱锥形,用棉线扎紧。煮制:将包好的粽子放入大锅中,加入足够的水,水面要高出粽子。大火煮沸后转中小火,煮约1-2小时,直到小米糯米熟透。冷却享用:煮好的粽子捞出,放置冷却至...
传统
小米粽子的做法
教你传统小米粽子的做法
答:
1、食材:糯米1000g,大枣适量,
粽子
叶10片,棉线绳5个。2、准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用,将粽叶清洗干净用开水烫一下备用,豆沙、蜜枣,准备好的材料,还有棉线绳,取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选,放一勺米,再放豆沙或蜜枣。3、粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实...
小米粽子的做法
步骤图,小米粽子怎么做好吃
答:
1.备小米和红豆,2.淘洗干净,3.加点食用碱合匀,放点碱不容易馊。4.粽叶清洗
。5.取两片卷成角,6.放上红豆与小米。7.卷下,8.包成粽子形,9.用线扎紧,10.包好的粽子,11.放进水里将豆子泡发,12.再放进电压锅里满上清水,13.煮上三小时即可。14.煮好的红豆小米粽。
小米粽子的做法
需要水泡小米吗
答:
需要。
小米包粽子小米
要泡过吗应该是需要泡一下才是可以的,因为一般来说我们用这些米包
粽子的
时候,不浸泡一下水,它是不会变软的。所以我们最好就是先浸泡半个小时左右,这样子再去包粽子,然后做出来的粽子,它的口感就会变得更好一些的。将小米淘洗后,用60℃的水浸泡5小时,或用冷水浸泡12小时...
小米粽的
小米要浸泡吗
答:
粽子的具体做法:先把粽叶洗干净,放入锅里煲几分钟
,原因是把米粽叶煲软,叶子才不容易烂。糯米放在碗里浸泡两小时。糯米不经过浸泡很难蒸熟,就算是勉强蒸熟,也很难吃。把五花肉切成一指宽,然后加入盐,豆腐乳,酱油,二锅头,樟木豉油等配料,进行腌两小时。糯米捞出来,晾干水,然后加上加盐,豆腐...
小米粽子的做法
小米粽子怎么做
答:
1、将小米和红豆混合在一起淘洗干净,并沥干水分,加入适量小苏打搅拌均匀;2、将粽叶淘洗干净,浸泡在水里备用,取两张粽叶沥干水分叠在一起;3、粽叶卷成圆锥状,放入红豆和小米,不要装太满;4、上部翘起的粽叶向前方往下折叠,包裹住小米,最后用棉线捆紧即可。
小米粽子的做法
粽子,由粽叶包裹糯米...
电饭锅
小米粽子的做法
答:
1主要材料
小米
500g,红豆200g 2辅材盐适量,
粽子
叶适当 3备小米和红豆,清洗干净,加点食用纯碱合匀,放些碱不易馊4粽子叶清理,卷下,裹成棕子形,线缠扎牢,包裹棕子,放入水中将黄豆泡开5再放入。可以加入糯米和红豆包小米红豆粽子具体步骤如下1红豆,小米,糯米清洗干净,泡三个小时2粽子叶清洗...
铁锅
小米粽子
怎么做又糯又软
答:
制作方法也很简单,就是最家常
的做法
。1、将
小米
淘洗干净,倒入碗中;2、粽叶用刷子刷洗并冲洗干净,用水浸泡一两个小时,使粽叶充分吸收水分,使其变软身;3、将棕叶前端硬蒂部位用剪刀剪掉一寸左右;4、取两片粽叶交叠在一起;5、在粽叶的三分之一处围成漏斗状,注意漏斗尖端要重合紧。右手用...
粽子的做法
是什么
答:
【包
粽子做法
】所需原料:糯米、
小米
,粽叶,白糖。【具体制作步骤】第一步,首先将糯米跟小米用清水淘洗干净,然后再用清水浸泡3小时左右。糯米和小米浸泡后更容易煮熟,并且还不会出现夹生问题。第二步,将准备好的粽叶提前用水浸泡5个小时左右,粽叶泡软以后再用清水刷洗2遍。第三步,把浸泡好的...
黄
小米粽子的做法
大全
答:
腌制肉馅的方法:用细盐、料酒、糖、姜末、葱末、胡椒粉调味,静置15分钟。将粽叶置于案板上,将肉馅和糯米混合后放入其中,用叶子包好,用线捆好或用竹叉挑好,放入沸水中煮1.5小时即可。3. 黄
小米粽子的
营养价值 黄小米粽子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、B族维生素、叶酸、钙、...
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