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小花卷的做法
花卷
怎么做?
答:
将切成的小条略撑长些,捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上,放入烤箱内醒40分钟
。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内,锅内装冷水。置炉上开大火,等到水开蒸气上升,再用大火蒸14分钟,转中火(电炉放 5)蒸2分钟,小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。紫薯花卷 紫薯花卷 ...
花l卷怎么做?
答:
用料 面粉500克 水 250克 干酵母 5克 葱花 半碗 盐 适量 植物油 适量
花卷的做法
步骤 1、将酵母放入小碗中用少量的温水活化,温水不超过手的温度。然后倒入面粉中,加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团,放入容器中,盖上盖子发酵约1个小时,面团涨成两倍大。具体发酵时间与温度湿度有关,已发酵好为准。 2、...
花卷
怎么做才好吃?
答:
做法
: 1、300克面粉、160克温水加3克酵母粉,揉成团后盖上保鲜膜发酵至两倍大。 2、五花肉搅成馅,加生抽、老抽、耗油、辣椒面、十三香各一勺,搅匀备用。 3、取一勺白芝麻、十三香、两勺辣椒面,少许盐,浇热油。 4、取醒发好的面,擀成长面皮,刷上油泼辣子,铺上肉馅,再撒点葱花,从边边卷起来,切成小剂...
花卷
这样做也太好吃了吧
答:
花卷
做法
1、300克面粉160克温水3克酵母粉揉成团。 2、盖上保鲜膜,醒发至两倍大排气揉匀。 3、五花肉绞成馅,放入生抽、老抽、蚝油、辣椒面、十三香各一勺搅匀备用。 4、油泼辣汁:1勺白芝麻、1勺十三香、两勺辣椒面,少许盐浇上热油。 5、把醒发好的面擀成长方形面皮。 6、刷上油泼辣子铺上薄薄肉馅...
花l卷怎么做?
答:
花卷的做法
步骤 1、将酵母放入小碗中用少量的温水活化,温水不超过手的温度。然后倒入面粉中,加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团,放入容器中,盖上盖子发酵约1个小时,面团涨成两倍大。具体发酵时间与温度湿度有关,已发酵好为准。2、发好的面团用手指扎洞不回弹,不塌陷,呈现均匀的海绵丝窝状。...
最正宗
花卷的做法
,花卷怎样做
答:
花卷
——最简单的捏法
的做法
步骤 1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀 2. 面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花 3. 卷起 4. 切小段,用筷子在中间压一压 5....
花卷的做法
花样大全
答:
1、和面揉成光滑的面团。2、面团揉搓排气,分成小剂子。3、做油酥。4、面团擀成长方形的大面片。5、
花卷
生胚做好。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
好吃的杂面
花卷
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,食客
答:
主料 高粱面 :100 小麦粉 :300 黄豆面 :200 辅料 食盐 :少量 十三香 :少量 食用油 :适量 葱花 :适量 酵母 :少量 具体步骤 第一步 1.小麦粉,黄豆面,高粱面放盆中,倒入化开的酵母粉,活成光滑的面团 第二步 2.把面团发酵至2-3倍大 第三步 3.面团擀开,撒上葱花,油,盐,...
花卷
怎么拧简单又好看图解,零失败教程?
视频时间 00:56
花卷
家常
做法
,正宗花卷怎么做
答:
紫薯
小花卷的做法
步骤 1 准备材料 2 紫薯去皮后切块蒸熟 3 加入牛奶用料理机打成奶昔 4 酵母粉用20ML温水溶解,搅拌均匀静置5分钟 5 面粉放入白糖和盐,混合均匀后倒入酵母水搅拌 6 一边倒入紫薯奶昔,一边用筷子搅拌成絮状,具体的量我没有量……7 揉成一个光滑软硬适中的面团,如果太粘适当加量...
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