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川渝传统用中草药
你身边
的中草药
:
折耳根(鱼腥草)
,一株无所不能、神奇的小草
答:
折耳根
,西南地区常这样叫它,学名叫鱼腥草,有些地方又叫它狗心草、狗点耳。由于它的叶子有腥气,取名为鱼腥草。鱼腥草在中国有两年多年的药食两用 历史 ,是我国常见的中草药,目前也是被中国药典收录,作为药用,一般在夏季茎叶茂盛、花穗较多的时候采挖全草,出去杂质、晒干即可。在我国,不仅汉族,...
“有毒”的
折耳根
,西南人民怎么就离不了?
答:
我还不经意找到了一种叫做“益肝草”的饮料
,它的主要成分就是:
折耳根
。 怎么样,要不要来一瓶尝尝!喝完让你彻底忘掉崂山白花蛇草水、黑松沙士那些“中国难喝TOP5”的滋味呦! 据传,连李时珍发现它的时候,都不是很喜欢,才起了这么个“鱼腥草”的名字。听起来就让人毫无胃口。 在后来的种种医书中,它还有了猪...
朝天门火锅
好吃吗
答:
朝天门火锅
是川渝地区的一道传统美食,以其麻辣可口的口感和丰富多样的锅底口味受到了消费者们的热爱。其锅底以牛油和花椒为主要原料,加上各种中草药和辅料,可以烹制出麻辣火爆的美味锅底,让人食欲大开。朝天门火锅吃起来不仅有口味上的享受,更有文化上的体验。其独特的风味和餐桌上的共享形式,让人们...
乐山有什么好吃的宵夜
答:
个中带鱼火锅以新鲜鱼头和
中草药
配制而成的清汤打底,再上麻辣口味的食材拼盘,成为一道别有风味的美食。排骨冒菜火锅是乐山
的传统
美食,汤底由排骨类和草药熬制而成,清甜可口,配上面条和蔬菜,味道更佳美味。第三种宵夜是水煮鱼,水煮鱼是四川的传统美食,而乐山的水煮鱼则有着独特的特色。其味道以...
麻辣香锅
视频时间 00:25
来四川旅游,吃辣
的
吃的有些受不了了,这里有不辣的菜吗?
答:
太白酱肉:跟湖南过年家家户户要做腊肉不同,四川过年则是以制作香肠和酱肉为主。带江草堂
的
太白酱肉,区别在于腌肉的酱里还加入了多种
中草药
,夹一片还可以闻到一股淡淡的药香。吃起来咸鲜回甘,层次丰富,下面垫的豆腐干味道也非常不错。太白酱肉 推荐餐厅:耗子洞老张鸭子店 樟茶鸭:这道菜是将卤...
冒菜和麻辣烫的区别
答:
冒菜起源于成都,具有四川特色
的传统
小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于
川渝
地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食;2、成品形式不一样。冒菜是用笊篱把所有材料盛着...
重庆秀山县属于哪个市
答:
1952年9月5日,撤销酉阳区行政督察专员公署,复并入涪陵区行政督察专员公署。秀山县亦改隶之。1983年4月4日,建立“秀山土家族苗族自治县”,原行政区域未变,自治县人民政府驻中和镇,仍隶属涪陵地区专员公署。1988年5月,经国务院批准,置黔江地区,秀山土家苗族自治县改隶黔江地区。1997年3月,秀山...
在杭州吃云南火锅是种什么体验?
答:
首先,云南火锅的特色在于其丰富的食材选择。与
传统的川渝
火锅不同,云南火锅强调的是食材的多样性和独特性。在这里,你可以看到各种新鲜的蔬菜、肉类和海鲜,以及云南特有的野生菌类和
草药
。这些食材不仅新鲜,而且营养丰富,让人在享受美食的同时也能够感受到健康的生活方式。其次,云南火锅的汤底也是其...
哪里的烧烤最好吃?
答:
在
川渝
一带,有一种令外地人望而生畏的“黑暗料理”——烤脑花。锡箔纸包裹着各种重佐料,软嫩的脑花浸在油中充分吸味,入口细腻嫩滑似豆腐,又带有豆腐绝无的醇厚香味,麻、辣、鲜、香,食在好味。山东作为吃蒜大省的山东,即使吃烧烤也离不开大蒜。智慧的山东人民将大蒜与烤串结合在一起,蒜瓣...
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