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工地50人的饭菜菜谱
50人
食堂怎么买菜,买多少菜,最好给个
菜谱
,每人每天15元左右的(包括油盐...
答:
50人的食堂属于小型食堂,一个主厨和一个打杂的就可以搞定,每人每天15元属于低的了,
早餐3元,中晚餐各6元,早餐可以吃面条,油条,鸡蛋
,馒头包子等等,换着花样吃,中晚餐可以弄一个荤菜,比如
青椒肉丝,黄豆炖猪脚,鱼等等
,当然肉没有家里吃的量啊,再来两个素菜,可以炒青菜,加一个土豆丝,萝...
求承包300人建筑
工地
食堂的每周
菜谱
答:
汤类:冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等
。
素菜:地三鲜、西红柿炒鸡蛋
、香菇油菜、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、素炒豆角、蒜沫炒豆角、素炒豆芽菜、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒尖椒、鸡蛋炒口蘑、鸡蛋炒菠菜、鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒青笋等等。肉菜:大葱包羊肉、木须肉、...
工地
食堂承包40
个人
吃饭,每人15块钱标准,一天三餐,急需一个星期...
答:
早餐:早餐一般含粥、蛋、奶、包子、油条、豆浆循环搭配即可。中餐、晚餐:上图是28道菜,每天中餐和晚餐搭各配4道,一个星期循环,在搭配些时令青菜保持营养均衡。
员工餐厅
菜谱
,五六百人吃饭,成本要低一点,谢谢!
答:
一,
荤菜类:木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼
盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠...
适合公司食堂的
菜谱
有什么?
答:
1、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。2、
青椒炒肉丝
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。
急求自助餐一周
菜谱
,早餐丰盛中餐晚餐六菜一汤三个肉菜70人就餐,标准每...
答:
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝周四早餐:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。 午餐:二米饭(大米、小米)。炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。 晚餐...
有哪些值得分享的保温盒带
饭菜谱
?
答:
加入盐和醋调味,炒至土豆丝变软即可。这些
菜谱
不仅简单易做,而且风味多样,可以根据
个人
口味进行调整。制作时注意食材的新鲜度和卫生,以及饭菜的保存方法,确保带到工作场所或学校
的饭菜
既美味又健康。此外,使用保温饭盒时,最好在饭盒底部放一层隔热垫,以保持食物的温度和口感。
工厂食堂300人就餐,一天早中晚3餐,标准6元(
饭菜
成本),不含水电.工资等...
答:
建议红烧狮子头、红烧鲶鱼、姜葱鸡、卤鸭、油炸猪肉+豆瓣酱和麻油,如果多北方人喜欢吃辣的话,那就好办了,菜不用好只要辣,一辣下去百味全没,虎皮尖椒、辣子鸡,然后旁边给他们弄一大碗辣椒酱供他们自己吃。品种不要求多,要求好吃,什么八角桂皮香料招呼,汤呢,用大骨头去炖,萝卜切小粒,还有鸡...
食堂200人大锅菜
菜谱
答:
三本
菜谱
出版时间虽有前后,但属于同时期,在内容上体现了南北口味的差别。 上海出版的《公共食堂烹饪法》是根据上海市饮食业内一部分厨师的经验编写的,收录了250种
饭菜
,以成本高低分为甲、乙、丙、丁四种规格。菜谱中的红烧鸡豆腐干、腐乳肉百叶结、干菜烧肉、白煨狮子头、蒜苗烧大黄鱼、油焖茭白...
一个长期很忙的人在家如何快速且非常方便的做出
饭菜
答:
长期很忙的人做菜需要的是节省时间与提高效率。可以通过选择
菜谱
上简便的菜品进行制作,制作步骤简单时间消耗少的菜品制作,另外在做饭时要合理安排顺序,提前列好顺序表,把能够同时进行的程序同时进行,能够很好地提高效率,保证快速方便的作出
饭菜
。
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