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带鱼冷冻后表面发黄还能吃吗
冻带鱼
鱼肉
发黄能吃吗
答:
不宜食用
。黄色物质是带鱼表面脂肪氧化的产物,意味着带鱼已经变质,不能食用,否则严重者还会食物中毒。挑选带鱼的方法:1、体表:质量好的带鱼,体表富有光泽,全身鳞全,鳞不易脱落,翅全,无破肚和断头现象。质量差的带鱼,体表光泽较差,鳞容易脱落,全身仅有少数银磷,鱼身变为香灰色,有破肚和...
带鱼冷冻
时间长
变黄能吃吗
答:
不要吃了
,时间冰长后完全没营养价值
冷冻带鱼
有点
泛黄
怎么办
答:
1. 如果冷冻带鱼表面出现泛黄现象,
应当丢弃
。这种黄色物质是带鱼表面脂肪氧化后的产物,表明带鱼已经不适宜食用。2. 带鱼是一种富含脂肪的鱼类,在储存过程中,如果保护不当,鱼体表面的脂肪会因接触空气而加速氧化,产生黄色物质。3. 带鱼属于脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、带鱼科。它们...
鱼冻时间长
了发黄能吃吗
鱼冻时间长了发黄能吃吗有毒吗
答:
1、如果带鱼发黄说明已经开始腐烂变质,已经不能吃
,特别是冻带鱼,如果发黄,说明储藏的时间很长,或者储藏条件不够好,已经变质,不能再食用。2、如果带鱼或者冻带鱼开始变黄变软,伴随鱼肚开始腐烂,鱼眼珠变成灰蒙蒙的,或者已经烂掉,此时说明带鱼已经变质,则不建议食用,因为变质带鱼里面的蛋白质和...
冷冻带鱼
身上有少量黄斑
能吃吗
?
答:
对于吃的东西,只要有安全性危险就直接扔掉,有不缺吃的!
冻带鱼发黄能
不
能吃了
答:
不
能吃了
,新鲜带鱼为银灰色,且有光泽;但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色物质,这是
带鱼表面
脂肪氧化的结果。带鱼是一种含脂肪较高的鱼,当保管不好,鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色。由此可见,
带鱼发黄
是鱼体变质的开始。但轻时,尽量不要买带黄色...
在包装袋中冷藏三个月
以后发黄带鱼还能吃吗
答:
冷藏直接扔
冷冻
的话
还能吃
冷冻带鱼
段
发黄还能吃吗
答:
不能。黄色物质是
带鱼表面
脂肪氧化的产物,意味着带鱼已经变质,不
能食用
。带鱼或者
冻带鱼
开始
变黄
变软,伴随鱼肚开始腐烂,鱼眼珠变成灰蒙蒙的,或者已经烂掉,此时说明带鱼已经变质,变质带鱼里面的蛋白质和脂肪开始氧化,食用后会引起急性肠胃炎,出现腹痛、腹胀、腹泻等症状,对身体健康造成影响,严重者可...
冻带鱼发黄
是什么原因?
答:
冻带鱼发黄
是因为
带鱼表面
脂肪氧化造成的,带鱼的脂肪含量较高,冻带鱼长期储存,鱼体表面的脂肪会因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物使鱼体
表面发黄
。冻带鱼发黄一般是发生变质的开始,因此最好不要
食用发黄
的冻带鱼,否则不利于身体健康。带鱼储存方法步骤 1、将买来的带鱼段,泡在水中三到四个小时,...
冻带鱼发黄还能吃吗
答:
冻带鱼发黄之后
就不
能吃了
,发黄的带鱼其实是已经变质的了,吃了这样的带鱼会对人体的健康有害,所以选购带鱼时一定要注意带鱼是否
发黄了
,并且也不要
吃发黄
的带鱼。带鱼为什么会发黄:新鲜的
带鱼表面
会有一层银白色的银鳞,这是带鱼独有的一个特点,这层银鳞是由特殊的脂肪形成的,营养价值比较高。
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