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干炒椒盐花生米的做法
椒盐花生
怎么
炒
答:
1 准备好适量的花生 2 锅中置油烧到3成热 3 放入花生开始炒 4 炒到花生金黄色 5 花生成金黄色后转成小火
,否则容易把花生炒糊 6 用漏勺滤去食用油 7 把炒好的花生盛入盘中 8 放入适量的花椒粉和盐,一盆椒盐味的花生就可以上桌了 小贴士 花生要冷油下锅,炒到金黄色时要转成小火炒。
椒盐花生米
怎样在家做
答:
椒盐花生米的做法
:材料:花生米、食盐、桂皮、八角、花椒、五香粉等。1、准备适量的花生米,先用清水洗一下(这一步主要是洗掉花生米表面的灰尘)然后倒入适量开水浸泡5分钟左右。泡到花生米表面的红衣微微发皱就可以了,把它捞出来控干水分装入容器中备用。2、接下来在控干水分的花生米中加入少许盐...
椒盐花生米
怎么做
答:
1、花生米挑选坏豆不要。2、用水洗净,用温水泡2-3分钟,捞出控水(这样可以起到清洗的作用
,还是炒制后保持酥脆的要点之一)。3、凉锅凉油,油的量不要多,只是平时炒菜的量就行。4、倒入花生米,小火开始翻炒。5、要不停的翻炒,以免豆子炒不匀。6、听到有噼里啪啦的声音的时候,转最小火...
椒盐花生米的
推荐
做法
?
答:
1.取一个大碗,放入八角和花椒 2.放入3勺盐,盐要比平时炒菜多2倍,这样才可以把花生浸泡入味儿
3.用温水把盐化开,用勺子搅匀 查看剩余2张图 2/3 1.把花生米洗干净,泡进水里。水要没过花生多一些,水太少会影响花生吸水发涨,从而影响口感,做出来的椒盐花生就没不会那么脆 2.浸泡大半天...
怎样用
花生
和盐做出香脆好吃的花生呢?
答:
详细
做法
如下:第一步:准备一个较大的盆,把花生米放入盆中,再放入没过
花生米的
清水,提前浸泡半个小时,把花生米泡湿,泡至微微起泡时,盛出控水备用。第二步:把准备好的香料【八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒】等,放到水盆里,用清水简单清洗一下,洗去表面的灰尘,然后捞出控水备用。第三步...
椒盐花生做法
是什么?
答:
做法
:1、取一个大碗,放入八角和花椒。2、放入3勺盐,盐要比平时炒菜多2倍,这样才可以把花生浸泡入味儿。3、用温水把盐化开,用勺子搅匀。4、把
花生米
洗干净,泡进水里。水要没过花生多一些,水太少会影响花生吸水发涨,从而影响口感,做出来的
椒盐花生
就没不会那么脆。5、浸泡大半天就可以了...
干炒花生米怎么做好吃,
干炒花生米的
家常做
答:
用料 花生米 食盐 不用油的快手
干炒花生米的做法
先把花生米放水里洗干净,这步一定不能少 洗干净的花生米不用弄干,捞起来稍微甩甩水就可以 放适量盐到潮湿的花生米里搅拌均匀,放锅里翻炒,刚开始炒时要大火,等水收干看花生米变白这时候是盐都被炒出来了,接着火关小,在接着翻炒,直到...
椒盐花生米的做法
是什么?
答:
做法
:花生去壳,水冲洗干净,沥干水;PS千万不能浸泡;2.冷锅冷油;(冷锅冷油,花生皮就不会掉落);3.导入
花生仁
下锅;4.小火,慢慢翻
炒
,3-4分钟,可以看见有裂口即熟;5.用吸油纸垫底,趁热把
椒盐
晒在
花生米
上即可。小贴士:1.花生米要挑选饱满的,坏的有毒;2.冷锅冷油,花生皮不...
椒盐花生做法
答:
制作方法
1.将
花生米
过筛分档,剔除破碎、霉烂、发芽的颗粒。然后放入70~80℃热水中浸泡1分钟,边泡边拌,泡后捞起。2.将精盐、茴香、桂皮烧煮成汤,拌入花生米内,静置4小时左右,使之渗入花生米内。3.将白砂入锅,
炒
至50~60℃时投入花生米,用旺火翻炒。当发出噼啪声时,再用小火炒6分钟...
椒盐
香酥
花生米
怎样做?
答:
生花生米用温水清洗干净,起锅烧油,将花生米下锅炸至八分,熟放上盐,花椒粉,这样香酥的
椒盐花生米
就做好了,非常的酥脆
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