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干蔬菜水果还有营养吗
蔬菜干水果干
能代替
蔬菜水果吗
答:
1、
蔬菜干水果干
不能代替
蔬菜水果
。2、蔬菜干水果干里面有很多成分都流失了,得吃新鲜水果和蔬菜才行。脱水果蔬干不仅失去了新鲜果蔬的感官、自然香味等天然特征,而且维生素等
营养
素流失较多,甚至可能带入大量的脂肪、糖、盐,及各种食品添加剂,已经无法与新鲜果蔬相媲美,因此不能拿来代替新鲜果蔬。当然...
水果干蔬菜
干
有营养吗
水果干蔬菜干能代替新鲜的吗
答:
虽然水果干、蔬菜干还保留了一部分营养
,但是总体来说,还会失去新鲜水果、蔬菜的香味等自然特征,并且经过加工后,水果、蔬菜中维生素流失较多,并且部分水果、蔬菜干经过了油炸,进而可能会带人较多的脂肪、糖、盐以及各种食品添加剂,营养价值已经远不及新鲜的水果、蔬菜,所以不能将水果干、蔬菜干代替水果...
水果干蔬菜
干
有营养吗
答:
1、有营养
。2、蔬菜干、水果干是指利用热能使蔬菜、水果脱水,并使其中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度的加工方法。3、虽然蔬菜干、水果干在制作过程中会丧失一部分的营养物质,如维他命C和一些花青素,但蔬菜、水果中的膳食纤维素、矿物、耐高温抗氧剂和维他命会保留。
烘干的
水果蔬菜营养吗
答:
烘干的水果蔬菜有营养
,因为水果和蔬菜经过烘干处理后主要流失的是水果中的水分。除了失去了水分,同时水果和蔬菜中的维生素也流失了很多。但是因为其浓缩的过程,其中的营养比例相对来说更多了。
请问
蔬菜水果
晒成干后还会保持原
有
的
营养
成分吗
答:
直接晒干会失去一部分营养成分
;经过人工特殊处理的干菜、干果,基本会保持原有的营养成分。
干的
蔬菜
,
还有营养吗
?比如风干的葱、香菜、大蒜叶、还有大蒜粉之类的...
答:
这样下来,剩下的
营养
物质已经不多了。只剩下个别一点点微量元素而已。所以说。蔬菜也好水果也好能吃新鲜的尽量吃新鲜的。干的蔬菜和水果。只有在某种特定情况下才可以去使用。比如说在野外生存了,可能不具备吃新鲜水果和蔬菜的可能,所以说弄了一些。干的
蔬菜水果
还是可以的。但是如果居家的话,还是提倡...
水果干
和
蔬菜干有营养吗
答:
蔬菜干
还是有一定的
营养
元素的,包括膳食纤维、矿物质、碳水化合物(糖分)等
还
存在,这些营养流失较少。蔬菜脱水之后主要流失的是维生素C、部分多酚物质以及叶酸等。
水果干
其实是实际成分的水果,其影响基本没有损失,经过加工之后会保留原有的矿物质、微量元素、膳食纤维等,可以补充人体所需要的营养物质,...
水果蔬菜干有营养吗
答:
果蔬干
有营养
,但由于果蔬干制作过程中不仅损失了
水果
本身的营养素,还添加了很多调味料,使得其脂肪含量和热量都很高,往往果蔬干的脂肪含量可高达10%-20%,所以也使得果蔬干的营养价值大打折扣。
晒干的
蔬菜还有营养吗
?
答:
蔬菜
晒干了,
营养
价值
还有
。蔬菜晒干了又叫脱水蔬菜,是将新鲜蔬菜洗涤,加工,和进行烘干后,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种脱水蔬菜。脱水蔬菜保证了蔬菜原有的口味和营养。既易于贮存又便于运输,食用时只要将脱水蔬菜浸入清水中即可复原哦,不仅保留了蔬菜原来的色泽、营养和风味,也使得烹饪更加...
一些
水果 蔬菜
晒干了如豆角干 蘑菇干 香蕉干是不是
营养
就会跑掉
答:
是啊。
营养
损失很多,现在人们一般都不这样储存
蔬菜
了。冰箱也要尽量少用的好。即使买回家的菜,叶子发黄就损失一些营养成分啊!
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