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干黄花菜炖猪脚怎么做好吃
黄花莱煲猪脚怎么做
答:
1、美食材料:
干黄花菜
50克、
猪蹄
200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段各适量。2、将泡好的干黄花菜去根洗净,切段, 将猪蹄去毛洗净,放入开水锅中
煮
5分钟,捞出。3、起火上锅,放入猪蹄、清汤、料酒、精盐、姜片、葱段,用大火烧开后,改用小火煨
炖
,大约1小时后,放入黄花菜,烧至肉烂...
吃黄花菜有什么好处
干黄花菜怎么做好吃
又简单
答:
黄花菜猪脚煲的烹饪方法 1、将猪脚剁碎至小块,
然后放进锅中加入清水进行焯水,然后倒出再用干净的清水冲洗一遍,然后再倒入锅中爆炒至变色
,倒出备用。2、将干黄花菜用清水浸泡30分钟左右,然后将姜切成丝状,等干黄花菜浸泡完毕后用清水冲洗一边然后沥干水分,起锅倒入干黄花菜和姜丝进行翻炒后倒出。
黄花菜怎么
吃
答:
1、花菜
猪脚
汤将猪脚清洗干净切成块状,
晒干的黄花菜
放置水中泡发一段时间,在锅中放入清水、葱以及猪脚,熬成雪白汤色后加入黄花菜,再
煮
10分钟左右汤汁变为浓黄色,此时加入食盐以及鸡精后便能食用。2、黄花菜排骨汤将排骨清洗干净后切成段状,把切片红枣、枸杞以及黄花菜用清水浸泡清洗2遍,排骨冷水下...
黄花菜猪脚
汤
怎样做
五味俱全?
答:
煮汤:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的猪脚、老姜、大枣和当归,大火烧开后转小火慢炖
。去浮沫:汤煮沸后,会有浮沫产生,用勺子轻轻撇去,保持汤清澈。加入黄花菜:猪脚炖煮约1小时后,加入泡发好的黄花菜,继续炖煮。调味:炖煮约1.5至2小时后,猪脚肉质变软烂,汤色变得浓郁,此时加入...
黄花菜怎么做
答:
主料
猪脚
适量
干黄花菜
适量 辅料 盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 咸鲜口味 炖工艺 十分钟耗时 普通难度 黄花菜猪脚汤的做法步骤 1 买回的猪脚清洗干净,切块。一般市场都是可以给剁块的 2 干的黄花放水里泡发 3 葱姜准备好 4 清水放入葱和猪脚,我喜欢
炖煮
一会再放姜 5 待汤炖成雪白后加入...
黄花菜炖猪脚
是什么作用
答:
黄花菜炖猪脚
起到清热解毒,通络消肿作用。作法如下:用料:猪蹄1只、黄花莱、香菇、糖、五香粉、盐各适量 、醋一汤匙、酒一汤匙 做法 1,将猪蹄洗净,放入高压锅中压20分钟。2,锅里放入油、糖,炒成糖色。3,放入煮熟的猪蹄,五香粉,盐,翻炒到裹上糖色。4,加入泡发的香菇和黄花菜,翻炒均匀...
黄花菜猪脚
汤
怎样做
营养丰富、色香味俱全?
答:
【材料准备】
猪脚
1只(约500-750克),切块
黄花菜
50克,提前用温水泡发 老姜3片 葱2根,切段 料酒适量 盐适量 酱油少许(可选)冰糖适量(可选)清水适量 【步骤】准备猪脚:将猪脚洗净,剁成适口大小的块。在锅中加入足够的水,放入猪脚块,加入几片姜和一些料酒,大火
煮
开后撇去浮沫,煮约...
干黄花菜
的做法大全
答:
猪脚黄花煲
原料:猪前脚2只、
干黄花菜
一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片。做法: 1、猪脚斩成小块,热水汆烫过,用凉开水洗净血
猪脚炖黄花菜
做法
答:
1:事先把
干黄花菜
浸泡一小时.2:用刀刮蹄子皮,把杂毛处理干净.锅入水,把蹄子焯一下,去除血水,冲洗干净 3:热锅下少油,加糖炒糖色(如家中有老人可改用木糖醇,炒出来的是淡淡的黄色)4:在糖色里加水,加上所有的香料,大蒜,生抽,老抽,木糖醇放入蹄子
炖
吧(如果是小蹄子
煮
一个半小时即可)5:煮了...
清炖猪脚
放什么材料
好吃
答:
我
炖猪蹄
一般放干的黄花菜,
干黄花菜
甜度很高,可以不用放糖了有时放红枣和花生,也是很
好吃
的,有时丢几个蘑菇。如下主料猪蹄1000克辅料花椒少许,八角1颗,葱1段,姜3片,食用油5毫升,冰糖10克,料酒3克,老抽3克,盐3克1猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒八角葱姜中火慢炖15分钟2另起锅放...
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