广东人常煲的四味去火汤都有哪几样材料?答:土茯苓.红枣.党参.沙参.玉竹.蜜枣.薏米,赤小豆,广东人一般会根据家人的体质和时令去选择药材的!比如春季,一般用桂圆肉,淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,薏米,红枣,赤小豆,沙参,玉竹等常用;秋季用莲子,百合,杞子炖补品较多;冬天的话也可参考春天的和秋天的.广东人煲汤很讲究,而且也比较科学。根据不同...
广东大骨头煲汤放什么材料答:回答:正常人喝的,都是放点药材,比如红枣,北芪,枸杞子,党参,圆肉,冬菇,甘菜,沙参,玉竹,玉米,茨术,苡米,红菜头,淮山,板栗,核桃,花旗参,甘菜等等,各有各功效,根据你们的体质适当加材料。