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广式清蒸瘦肉
清蒸瘦肉
怎么蒸才好吃
答:
1、肥瘦肉打成肉糜 生姜洗净,绞肉机中加生姜、肥瘦肉一起打碎成肉糜。2、肉糜中加糖盐搅拌 肉糜中加糖、盐、米酒、香油、生抽、五香粉,顺着同方向搅拌均匀。3、将肉糜放入锅中 将搅拌过的肉糜放入锅中,高压锅大火5分钟,中小火25分钟,蒸好即可。以上就是关于
清蒸瘦肉
怎...
清蒸肉怎么好吃又营养
清蒸瘦肉
的家常做法
答:
1、准备材料:
瘦肉
、鸡蛋、大蒜。如果肉多一点,鸡蛋可以准备多一点。如果不喜欢太重的鸡蛋味,建议加1个鸡蛋。把大蒜剥皮,切碎,装在碗里待用。2、把瘦肉洗干净,切好,剁碎。剁到差不多的时候加入适量的生粉、盐继续剁。3、肉剁的九成碎后,把蒜加入肉中,一起剁碎。4、把剁碎的肉装入蒸肉...
清蒸
肉片(猪
瘦肉
)怎么做如何做好吃
答:
制作步骤:1. 将香菇去蒂,洗净,切成丝;大葱、姜洗净,切成丝。2. 将豆苗洗净,掐去两端,放入盘内。3. 将猪肉洗净,切成3.5厘米长、1.7厘米宽的薄片,放入碗内,加入料酒、精盐、酱油、水淀粉25克,搅拌均匀。4. 将鸡蛋清放入碗内,加入水淀粉25克,调成蛋糊,放入肉片内拌匀。5. 将海米...
怎样做
清蒸瘦肉
汤
答:
1. 生猪肉清洗切薄片;2. 大枣清洗拍扁削皮;3. 烧开冷水倒进大炖锅,放进生猪肉和大枣,盖上盅盖放进炒锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调料就可以。作用:特性柔和,营养丰富,清润补肾阴虚,增加抵抗力。雪莲果猪肉汤 介绍 雪莲果是一种新式药用价值新鲜水果,果子像地瓜,含有20多种多样身体务...
清蒸瘦肉
的做法
答:
作法一:1、提前准备原材料:猪瘦肉、生鸡蛋、蒜头。假如肉多一点,生鸡蛋能够 提前准备多一点。假如讨厌过重的鸡2、蛋味,建议加1个生鸡蛋。把大蒜剥皮,剁碎,装在碗里备用。space
清蒸瘦肉
的家常做法有哪些呢?3、把猪瘦肉洗干净,切完,切碎。剁到类似的情况下添加适量的水淀粉、盐再次剁。4...
清蒸瘦肉
答:
材料:
瘦肉
,香菇,姜,料酒,生粉,菜心,油,盐,糖 先把瘦切好,加入酒,姜(切丝),油(少许),盐,糖(根据个人口味)淹好,还有加点生粉(使肉更嫩滑)把锅里装上水,大火烧开后,把肉放下(用盘子装好)隔水
蒸
,快熟时加放菜心(不要盖盖子了,菜心会变黄),熟的时候,再在菜心上浇一薄层油,加上酱就可以...
清蒸瘦肉
汤的做法窍门
答:
蒸瘦肉
汤的做法 材料客家清炖猪肉汤,仅以猪肉和红枣同炖,但汤水甜香,极大地保留了材料的原味和鲜味,很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法客家清炖猪肉汤肩胛肉(梅花肉):350克红枣:7粒姜:3片水:5碗(3-4人份)做法:1.猪肉洗净切厚片;2.红枣洗净拍扁去...
清蒸瘦肉
的做法窍门
答:
用料 猪前腿肉10块钱的(三人份)洋葱1-2个香叶/月桂叶10片左右胡椒适量盐适量鸡精 适量
清蒸
猪肉的做法 猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块清蒸猪肉的做法 步骤1把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。(盐的用量没有刻意计算,大概就是每块肉全身都均匀分布。合起来大概中号不锈钢勺...
怎么
清蒸
猪肉好吃又营养
答:
1、1买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去表皮,并切成细丝2五花猪肉,姜,头菜分别切成细丝3猪肉条,加入姜丝及所有腌料A生抽1大匙料酒1大匙砂糖12茶匙玉米淀粉2茶匙油1茶匙腌肉,腌制10分钟4腌制好后,再和头。2、1准备材料
瘦肉
鸡蛋大蒜如果肉多一点,鸡蛋可以准备多一点如果不喜欢太重的鸡蛋味...
瘦肉
要
蒸
多久才熟 瘦肉要蒸熟时长
答:
1、瘦肉要蒸10分钟。2、用电饭煲
蒸瘦肉
可以先把水煮开,再把清洗好的瘦肉放在水里蒸,
瘦肉蒸
10分钟即可。用高压锅蒸瘦肉,转大火清蒸5分钟即可,为了用高压锅蒸出来的瘦肉肉质鲜嫩、Q弹有嚼劲,可以把火调小焖5分钟。蒸瘦肉的时间不要超过10分钟,超过十分钟蒸出来的瘦肉太老影响口感。
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