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开水冲鹅蛋的做法步骤
鹅蛋的
最佳吃法(鹅蛋5种最好吃
的做法
)
答:
具体做法如下:
将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净,锅中加入适量的水,加入花椒和八角煮开,水开后倒入盐煮至融化
,通常水和盐的比例100:20处于饱和状态,煮至盐完全融化关火,提前将坛子刷洗干净,控净水分,自然晾干,码入鹅蛋,待煮开的盐水稍凉大约90度左右,直接倒入坛中,这是咸鹅蛋鲜嫩的秘诀,经...
鹅蛋的
简单
做法
答:
1、葱花煎鹅蛋 将鹅蛋打入汤碗里面,然后将小葱切碎,放入汤碗,加入1茶匙食盐,然后用筷子打散搅拌均匀,接着起锅加油烧热,将葱花蛋液倒入锅中,铺成一个圆,煎至两面焦黄即可出锅。2、腌咸鹅蛋
将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净
,锅中加入适量的水,加入花椒和八角煮开,水开后倒入盐煮至融化,通常水...
鹅蛋
煮多久能煮熟 鹅蛋煮多长时间才熟
答:
第1步,准备足量的鹅蛋。放在清水中,加入少许白醋浸泡一刻钟以上。然后擦洗鹅蛋表面,使其干净
。鹅蛋表皮经过这样处理后,能够去除表面脏东西,同时腌制时也更容易入味。第2步,清洗干净的鹅蛋放置在太阳底下,晒干表面的水分。盆中倒入食量的凉白开水,加入食量的白醋。把晾干水分的鹅蛋放入盆中浸泡约一...
做鹅蛋的正确方法 蒸
鹅蛋的做法
答:
1、取一只新鲜的鹅蛋,将鹅蛋打入碗中。2、搅拌成鹅蛋液待用
。3、加入猪油。4、加入少许的食盐。5、将四十毫升的开水,晾成凉水,然后倒入搅拌好的蛋液中。6、待蛋液的泡沫自然消去。7、将其放入蒸屉中。8、约二十分钟左右就可以将鹅蛋蒸熟即可。
鹅蛋
冷水下锅煮多久能煮熟 水煮鹅蛋怎么煮才不腥
答:
做法
1.挑选新鲜鹅蛋,要打光照一下,看看蛋壳有没有破损。2.将鹅蛋清洗干净
,放进锅里,中大火煮开后,再煮5分钟,将鹅蛋浸泡在凉水中。3.待鹅蛋凉却,取出剥壳。4.准备好干辣椒、八角与白蔻,将香料洗干净。5.将香料放入砂锅,加入清水与生抽,大火煮开后,即熄火。6.将鹅蛋放入浸泡,一般...
鹅蛋
怎么做不腥又营养
答:
你可以把
鹅蛋
炒着吃,在炒的时候用黄油,这样炒的话就没有腥味,而且会有一股子非常浓郁的黄油味 鹅蛋每颗约重225-280克,较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋,脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重。具有补充优质蛋白、补气...
鹅蛋的做法
,腌咸鹅蛋怎么做好吃,腌咸鹅蛋的家常做法
答:
新鲜
鹅蛋
洗干净,晾干(不要放在阳光下晒干),放入坛罐内。然后在锅中按每50只蛋用4公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐1公斤、少许白糖及白酒50克兑匀。等卤水完全冷却后,倒入摆好鲜
蛋的
坛内,以没过蛋面为宜。将坛加盖密封,存放20天左右即可启封食用。
怎么煮鹅蛋
鹅蛋的做法
答:
1、准备锅,加入水。2、放两勺盐,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。3、如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。4、煮三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。
鹅蛋
含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和...
鹅蛋
怎么做好吃
答:
1、清炒
鹅蛋
鹅蛋是可以用来清炒的,把鹅蛋炒着吃,味道极其鲜美,做法也非常容易,首先需要准备一个优质的鹅蛋,将其打破在碗里面撒入少量的盐,搅拌均匀,锅里面放入少量的植物油,烧至8成热后将处理好的鹅蛋倒进去进行翻炒,在撒入少量的葱花,用中国将其炒成块即可,这种清炒
的做法
是大部分朋友都...
鹅蛋
怎么做着吃营养好
答:
做法
:将
鹅蛋
打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。b、水煮鹅蛋。用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入...
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