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微波炉蒸鸡蛋羹避免炸
为何用
微波炉蒸鸡蛋羹
会爆炸?
答:
微波炉蒸鸡蛋羹
会
炸
是因凝固的蛋液包裹住的水,在沸腾时生成的水蒸气,撑开了凝固蛋液,从而产生了爆炸。在使用微波炉蒸鸡蛋羹时,可以适当地减少微波炉的功率,让蛋羹从内而外、慢慢地加热。而且微波炉煮鸡蛋也会发生爆炸,这是因为鸡蛋是从内而外加热的,鸡蛋自身产生的热量,碰上密闭的蛋壳,随着热...
用
微波炉
弄
鸡蛋
吃想要不炸掉,应该怎么处理呢?
答:
微波炉
里不能放整个的鸡蛋,带蛋壳的,整个鸡蛋在里面加热,蛋壳里面会膨胀,鸡蛋拿出来很容易炸掉。拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油,然后进微波炉,三分钟即可食用。微波炉煮鸡蛋,
蒸鸡蛋羹
,做糖水荷包蛋都可以。前提是需要把蛋黄外一层膜弄破就可以了。微波加热火力很猛...
微波炉蒸鸡蛋羹
会
炸
吗?
答:
微波炉蒸鸡蛋羹
会
炸
的原因:是因为微波炉的工作原理是通过电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动,分子振动相互摩擦从而产生热量,对食物加热或者煮熟。1、鸡蛋具有密闭性,当鸡蛋在微波炉里加热时,在封闭的空间里,很短的时间里就会产生很多热量,这些热量一下子来...
微波炉鸡蛋羹炸
出来原因
答:
微波炉鸡蛋羹炸出来的原因可能有以下几点:1.鸡蛋数量不适当:如果放太多鸡蛋
,会使鸡蛋羹变得过于浓厚,加热时会出现能量聚集,导致爆裂或者爆炸。2.未充分搅拌混合:鸡蛋羹制作时,如果鸡蛋和牛奶没有充分搅拌混合,就会产生气泡。在微波炉加热时,气泡会不断膨胀,最终导致爆炸。3.盐和胡椒粉添加过多:如...
用
微波炉
加热
鸡蛋羹
会爆炸吗?
答:
用微波炉加热鸡蛋羹是不会爆炸的
,而且用微波炉蒸鸡蛋羹非常快,基本上3~5分钟就可以好
在
微波炉蒸鸡蛋
会爆炸吗?
答:
回答:在
微波炉蒸鸡蛋
不会爆炸 材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml) 做法 1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。 2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。 3)用漏网过滤掉气泡,或者...
在
微波炉
里
做鸡蛋羹
盖子要盖上吗
答:
在
微波炉
里
做鸡蛋羹
盖子要盖上,但要在盖子上留孔。微波炉加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物,也要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。诸如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有...
蒸蛋
可以用
微波炉
吗
答:
2、用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热,这样也比较危险。3、若是加热熟鸡蛋,也要戳出足够大的透气孔,或将鸡蛋切开。当然,若是用
微波炉做鸡蛋
液、
鸡蛋羹
,也要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。蛋清和蛋黄间有一层膜,在蛋清的包围下...
在
微波炉蒸鸡蛋
会爆炸吗?
答:
在
微波炉蒸鸡蛋
不会爆炸 材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)做法 1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。3)用漏网过滤掉气泡...
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