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德国葡萄酒酒主要酿酒品种
德国
有哪些
葡萄酒
答:
冰酒:冰酒是德国独特的葡萄酒品种
,主要在特定的寒冷气候区域生产。这种酒在冬季的极端低温下采摘,由于温度极低,葡萄在树上结冰,这样可以浓缩葡萄的糖分和风味。冰酒以其独特的甜度、浓郁的花香和果味著称,口感醇厚且持久。
雷司令
:雷司令是一种白葡萄酒,几乎可以在德国的每个葡萄酒产区找到。它的特...
德国
产区以什么
葡萄酒
闻名
答:
德国产区以“雷司令”葡萄酒闻名
。雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象,起着举足轻重的作用,非任何其它葡萄品种可比。不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富,魅力诱人。全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的,说德国是雷司令的故乡,自然是当之无愧的。
德国葡萄酒
的
品种
答:
除雷司令外
,德国种植的白葡萄品种还有米勒-图高(Muller-Thurgau) 、西万尼(Silvaner) 、肯纳(Kerner)、巴克斯(Bacchus)、施埃博(Scheurebe)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和
灰皮诺
(Pinot Gris)。此外,德国也种植有少量的红葡萄,较重要的为黑皮诺(Pinot Noir)、丹菲特(Dornfelder )、蓝葡萄牙...
世界十大顶级白
葡萄酒
答:
普朗酒庄是一处位于德国摩泽尔产区
,于1911年创立,专注于产出陈年能力出众且品质卓越甜白葡萄酒的酒庄,园中以
雷司令
为主要葡萄品种,产出的葡萄酒的有着细腻的口感和精致的风味,且酒体的平衡度近乎完美。5、侯伯王酒庄 侯伯王酒庄是一家位于法国波尔多产区,成名较早的五大一级名庄之一,这里不仅可以产...
德国葡萄酒
的分级
答:
Eiswein(冰酒)在下雪当天采摘葡萄
,成熟度达Beerenauslese程度,压榨去除冰块,剩下浓缩的果汁酿酒。德国顶级甜型葡萄酒基本上是用
雷司令葡萄
酿造的,但冰酒不一定是,有时甚至用红葡萄品种黑皮诺酿造。在2000年之后,实际上有了第四种分类,针对干型葡萄酒增加了Classic和Selection标识,都属于QbA等级。Clas...
葡萄酒品种
有哪些 葡萄酒品种介绍
答:
1、赤霞珠 “红
葡萄品种
之王”赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产自法国波尔多,由长相思(Sauvignon Blanc)和品丽珠(Cabernet Franc)自然杂交而成,是全球种植面积最广的葡萄品种。该品种果粒小,果皮厚实,酿成的
葡萄酒
色泽深浓,以黑色水果香气为主导,如黑醋栗和黑樱桃等,还伴随有青椒、薄荷和雪松等...
德国
有哪些非常出名的酒庄值得推荐?
答:
卡尔·特奥多尔·内格尔(Carl Theodor Erben):位于莱茵黑森(Rheinhessen)的这个酒庄以其多样化的葡萄酒而著称,包括
雷司令
、皮诺和其他品种。他们的“Maximin Grunhaus”系列特别受欢迎。约翰尼斯·海德(Schloss Johnannesburg):位于莱茵高的约翰尼斯海德堡,这个历史悠久的酒庄以其优雅的雷司令和皮诺葡萄...
德国
有什么白
葡萄酒
品牌推荐?
答:
Zilliken(齐利肯):Zilliken是德国莱茵黑森地区的一家著名酒庄,以生产高品质的白葡萄酒而闻名。该品牌的白葡萄酒包括
雷司令、灰皮诺
等多种品种,口感丰富,风格独特。Donnhoff(唐霍夫):Donnhoff是德国莱茵高地区的一家知名酒庄,以生产高品质的雷司令白葡萄酒而著称。该品牌的雷司令白葡萄酒风格...
求
酿酒
、品酒的详细知识 以
德国
为产地的酒为主
答:
著名产区:
主要
为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的,而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。
德国
的
葡萄酒
产区分布在纬度47~52度之间,是全世界葡萄酒产区的最北限,虽然种植环境不佳,但凭着当地特有的风土和日耳曼人卓越的
酿造
技术,也酿造出媲美法国的顶级葡萄酒,成为寒冷地区...
世界
酿造
冰葡萄酒采用最多的
葡萄酒品种
是
答:
1、雷司令
雷司令德国最为高贵的白葡萄品种,具有很高的自然酸度。寒冷气候让雷司令葡萄的生长期十分长,葡萄成熟得也很缓慢,酿出的酒便具有非常细致的口味与香气。形成它雅致的风味,保持葡萄内较高的酸度,能很好的平衡
冰酒
中的甜度,使酒体丰满有层次,除了青柠檬、百花香气外,也常有矿石和汽油等...
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