22问答网
所有问题
当前搜索:
怎么清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼的做法
和步骤
答:
1、食材:
鲈鱼
1条、生姜丝3勺、香葱2条、香菜10g、菜籽油40g、水40g、食用盐1/4茶匙、酱油30g。2、洗鲈鱼,先将鱼鳞全部刮除干净。再将鱼鳃掀开,用剪刀将鱼鳃的根部剪断,掏出鱼鳃,再掏出鱼内脏。将鱼腹内的那层黑膜完全搓干净,再开水龙头彻底冲洗鱼身。3、锅中烧开水,准备耐热的的长形菜盘...
清蒸鲈鱼的
正确
做法
答:
1、将
鲈鱼
洗干净备用。2、用刀从肚子的内部往外剖开,注意不要剖开鱼背,处理好后,再用刀在鱼背上斜着划几刀,鲈鱼便被处理好了,同时再将一个香葱洗净后,挽成葱结。3、生姜清洗干净后,削去生姜的皮,然后将切成细细的丝,处理好的鲈鱼,鱼背朝上放在一个准备上锅蒸制的盘子中,淋上适量的...
芦鱼
清蒸怎么
蒸好吃又简单
答:
今天我就分享三种最简单的
清蒸鲈鱼做法
。大家快学起来吧。 第一种——《家常蒸鲈鱼》 首先,将一条鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划上三刀。然后,将适量的葱姜放入
蒸鱼
盘底部,鱼放在上面,撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油,最后在锅中加入适量的清水,放上蒸鱼盘,开火蒸10-15分钟即可。出锅浇上热油味道更好...
清蒸鲈鱼的做法
有哪些?
答:
1、
鲈鱼
收拾洗干净,在背部沿着鱼脊骨开一刀 2、保证受热均匀,背上切花刀 3、鱼身抹上少许盐和料酒,在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段,封上保鲜膜 4、蒸锅内水开后,鲈鱼上锅蒸10分钟后取出,将汤汁倒掉,葱姜扔弃不用 5、重新切姜丝和葱段放在鱼身上,点缀红椒圈,淋上热油和李锦记
蒸鱼
豉油 6...
清蒸鲈鱼怎么
做?
答:
清蒸鲈鱼
食材: 鲈鱼、葱、姜
做法
: 1、鲈鱼清洗干净,表面抹盐搓掉表面粘液,这也是鱼肉没有腥味的关键。 2、用水清洗干净,擦干水分,斜刀划几道,抹盐腌制。 3、盘子底部摆上葱段,放上鱼,葱、姜、料酒,腌制20分钟。 4、蒸锅水烧开,放入鱼大火蒸8-10分钟,具体时间长短根据鱼的大小决定。 5、倒掉盘子里的...
清蒸鲈鱼怎么做法清蒸鲈鱼的
技巧
答:
清蒸鲈鱼的做法
1、准备清蒸鲈鱼的食材:选用一斤左右的鲈鱼,并准备豉油50 毫升、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、适量葱段、姜片5克、柠檬1个,以及适量盐、油、少许豆豉。2、鲈鱼洗净去内脏,处理好后往鱼肚里塞入葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。3、切生姜和葱段,再把姜片和葱段分别放在切开的鱼...
清蒸鲈鱼怎么
烧 清蒸鲈鱼正宗
做法
答:
清蒸鲈鱼怎么
烧 清蒸鲈鱼正宗
做法
1、鲈鱼1条、豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许)。2、做法:将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。切生姜和葱段,葱段从中间劈开,把姜片和葱段分别放在切开的鱼...
清蒸鲈鱼
详细
做法
答:
清蒸鲈鱼
详细
做法
主料:鲈鱼、大葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、
蒸鱼
豉油、花椒、花生油。辅料:大葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花椒、花生油。1、买一条鲈鱼,刮鳞开膛去除内脏和鱼鳃,鲈鱼冲洗干净。切葱段,姜片备用。2、给鲈鱼双面划上几刀,涂上盐、料酒和胡椒粉,鱼肚里塞上葱段和姜片,鱼身上撒上葱姜丝,腌...
鲈鱼怎么
做好吃
清蒸鲈鱼的
家常
做法
答:
第一、
鲈鱼
买回家之后里里外外清理干净,鱼肚子一定要剖开并且把里面所有的东西取出来不会要,鱼肚子用醋多次清洗几遍。清洗干净之后,撒一点点食盐生抽和耗油料酒,腌制一下鲈鱼半个小时。第二、趁着鲈鱼在腌制的时候,我们来准备配料,葱切段姜切丝,再来几个红尖椒切成细丝。第三、鲈鱼腌制好了之后...
清蒸鲈鱼的做法
?
答:
清蒸鲈鱼的做法
如下:1、鲈鱼两面竖切几刀,姜切片。2、葱掰成三节。3、香葱和姜片放入鱼肚内,蒸煮10分钟。4、浇上蒸鱼鼓油,继续蒸煮2分钟,出锅,装盘。5、撒上葱花,浇上沸腾的油即可。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家里清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼的家常做法
最简单的清蒸鲈鱼
炖鲳鱼怎么炖好吃家常做法
鲈鱼片清蒸的做法多长时间
清蒸鲈鱼的制作步骤
清蒸鲈鱼蒸几分钟最好吃
清蒸鲈鱼三放二不放
怎样清蒸鲈鱼好吃又简单