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怎么煮鸡蛋才好吃
煮鸡蛋
有几种方法?
答:
煮前把鸡蛋放人冷水浸泡一下,冷水下锅,水漫过鸡蛋,中火煮开水后五分钟即可
,这样煮出来的鸡蛋既杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养.煮鸡蛋时可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。1、泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会...
怎样煮
出的
鸡蛋
,既嫩又
好吃
有营养?
答:
1、
泡水
。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。b 2、火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明...
鸡蛋怎样煮才好吃
答:
在煮鸡蛋之前,
最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿
。开始煮时,水必须没过蛋,否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均,影响口感,蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。2、火力 煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳...
煮鸡蛋怎么
做
好吃
?
视频时间 02:59
煮鸡蛋怎么
做
好吃
,五香煮鸡蛋的家常做法
答:
1
鸡蛋
用清水清洗干净外壳,小心别洗烂了哦。2 锅里加入水没过鸡蛋。3 准备香料。4 姜切片,辣椒切小段。(不喜欢辣味的可以不放)5 把香料倒入锅中。6 加入酱油。7 搅拌几下,开中小火
煮
。8 开锅后,放入盐。9 两三分钟后,鸡蛋清会凝固,用勺子的背部把鸡蛋壳敲破,使其更入味。10 煮五...
水煮蛋
一般几分钟煮好
答:
水煮蛋
一般几分钟煮好 一、水煮蛋一般几分钟煮好 一般来讲,5到10分钟是最佳的煮蛋时间。 二、煮水煮蛋的火候 一般来说,
煮鸡蛋
的时候,先用大火把水烧开,然后再用小火慢慢炖,这样煮出来的鸡蛋既不会半生不熟,也不会过熟。 三、 水煮蛋搭配什么
好吃
水煮蛋+主食、水煮蛋+蔬菜、水煮蛋+水果。 抢首赞 评论...
煮鸡蛋
的正确方法与步骤
答:
1、我们首先先将
鸡蛋
清洗一下,有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。然后就将鸡蛋放入锅中,加入冷水,这里记住一定不要加热水。不然鸡蛋壳非常容易被
煮
破。水量的话刚好没过就可以了。2、我们先向里面加入一大勺食盐搅拌。然后用冷水浸泡几分钟,浸不到水的地方蛋白就不容易凝固了。然后先开大火,烧开之后...
怎样煮鸡蛋好吃
答:
方法:1)取三张厨房纸巾或餐巾纸,淋上清水让其湿透,铺在电饭煲的底部,然后放上洗净的
鸡蛋
。2)按下电饭煲的按键,5分钟以后,当按键自动跳起时,鸡蛋就
煮
好啦。超级啰嗦:1、纸巾上的水一定要湿透,不然,在“煮”的时候,蛋壳会变得焦黄,里面的鸡蛋也会有焦黄色。2、最好使用最普通的那种...
煮鸡蛋怎么
做
好吃
答:
煮鸡蛋怎么
做
好吃
如下:1、茶叶蛋 食材准备:红茶、鸡蛋。配料准备:花椒,八角、茴香、姜、草果、甘草、香叶、桂皮、老抽、生抽、白糖。第一步:鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。第二步:锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开...
鸡蛋煮
几分钟能熟,正确的
煮鸡蛋
要几分钟?
答:
1、先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。然后浸泡几分钟,这样煮出来的鸡蛋会更嫩。2、鸡蛋冷水下锅。水开后转中火煮5分钟左右即可。
鸡蛋煮
好以后不要着急打开锅盖,关火后再焖几分钟会更好。3、凉水里泡一会儿。鸡蛋煮熟后,想让鸡蛋更容易扒壳,可以把鸡蛋放到凉开水里泡一下,一般一...
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