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怎么蒸玉米面窝头
松软好吃的
玉米面窝窝头
要
怎么
做?
答:
玉米面窝窝头
的做法:1、大碗中加入200克细玉米面,再慢慢地加入200克刚烧开的水进行烫面,边倒开水边用筷子进行搅拌,让所有的玉米面都能吃到开水,搅拌到没有干粉为止,把玉米面搅拌成絮状后先放凉,放凉后打入两个鸡蛋后用筷子把玉米面和鸡蛋充分的搅拌均匀。2、搅拌均匀后加入4克酵母和20克白糖...
蒸玉米面窝头
的做法
答:
4、把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里,饧发20分钟,然后中大火蒸制,水开后计时20分钟即可
。5、做好的玉米面窝窝头,香甜松软,可以直接吃,也可以炒点小菜放进去吃,非常美味。
玉米面窝头蒸
多长时间
答:
一般情况下,蒸玉米面窝头的时间为15-20分钟,直到窝头中心部分完全熟透即可
。蒸熟后,可以用筷子插入窝头中心,如果可以轻松插入且没有粘连物,表示窝头已经熟透。最好根据自己的蒸锅情况进行调整,可以试着逐渐增加蒸的时间,直到达到你喜欢的口感。
怎样
蒸窝头
松软好吃
答:
1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相,反正就是利用大拇指整成窝头的形状
7、开水上锅蒸20分钟
,看具体情况而定,...
纯
玉米面窝窝头
的做法
视频时间 00:22
蒸
纯
玉米面窝头
的做法
答:
1、材料:糯米粉200克,
玉米粉
100克,白糖50克,清水适量。2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟;3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团;4、将小面团握在左手掌心,捏成小
窝窝头
;5、蒸锅上刷一层薄油,将捏好...
怎样能把
玉米面窝窝头蒸
的松软,有弹性
答:
1、第一步盆中放入
玉米面
,白面,糯米粉,白砂糖,用勺子拌匀。2、放入开水搅拌成絮花状。3、放凉些揉成光滑的面团。4、盖上湿布醒发半小时。5、醒好的面团揉成长条状。6、分成小剂子,揉成团。7、用大拇指在底部按压进去。8、边压边旋转成型。9、
窝窝头
的形状就出来了。10、冷水上锅,开大火...
玉米面窝窝头怎么蒸
答:
1
玉米面
、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀 步骤step 2 和好的面中倒入开水 步骤step 3 用筷子慢慢搅拌 步骤step 4 稍微有点儿凉后将其揉成团 步骤step 5 取一小团揉圆然后围着手指转成
窝窝头
形状 步骤step 6 蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火
蒸
,...
怎样
蒸玉米面窝头
不硬
答:
1、
玉米面窝头
要
蒸
得松软,一定不要用太细的面粉。2、用少量水将小苏打溶开,放入面盆。3、按比例取玉米面和豆面,放入面盆,掺和匀。4、加入适量水,将面和成面团,再分成若干小团。5、蒸锅水开后,将小面团依次捏成窝头,放入蒸锅,蒸35-40分钟。
玉米面窝头怎么
做呢
答:
1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的
窝头
。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
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