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怎样炖猪扇骨
扇子骨的做法
答:
1. 食材准备:
猪扇骨
、玉米油、冰糖、盐、八角、大葱、桂皮、生姜、生抽、红辣椒、老抽、蚝油、料酒。2. 清洗焯水:将猪扇骨清洗干净后,凉水下锅焯水,去除血末,然后捞出洗净沥干水分。3. 熬糖色:在国内放油,放入适量冰糖,小火熬至枣红色。4. 炒扇骨:放入猪扇骨翻炒上色。5. 加入配料:下...
冬瓜鱼腥草
扇骨
汤的做法有哪些?
答:
清水适量 步骤:将猪扇骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。将冬瓜去皮去籽,切成块状;将鱼腥草洗净备用。
在锅中加入适量清水,放入猪扇骨、冬瓜块和姜片
,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右。加入鱼腥草继续炖煮10分钟左右,然后加入适量盐调味即可。 注意事项:猪扇骨需要先焯水去除血水和杂质...
黑豆核桃猪骨汤
答:
食材:
猪扇骨
、黑豆、核桃、红枣、山药、芡实做法:1、黑豆提前浸泡2、猪扇骨冷水下锅葱、姜,料酒绰水3、猪扇骨清洗干净冷水下锅,倒入黑豆、其它食材大火烧煲开转文火炖1.5小时,出锅加盐调味即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」指什么?
怎么
...
猪肩胛骨可以炖汤吗
答:
可以炖汤。
把猪肩胛骨放冷水里加点食盐,寝泡十分钟,捞出后用凉水清洗干净,锅里加冷水把洗净的猪肩骨放进去
,开锅后去除沫,加上自己喜欢的调料,炖熟就可以了。猪扇骨:猪扇骨,是猪的一个部位,即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛...
美味甘蔗莲藕
炖扇骨
汤
怎么
做好吃又简单,做法图解分享
答:
主料
猪扇骨
750克 甘蔗 1段 莲藕 1节 辅料 盐 少许 步骤 1.准备食材 2.扇骨切块漂洗干净后浸泡在冷水中去血污 3.甘蔗用干净刷子刷洗干净后先切一节一节再切条状莲藕也用刷子洗净后切滚刀块 4.大锅加冷水将泡好的扇骨捞出冷水下锅
煮
开 5.将切好的甘蔗条和莲藕块放入高压锅中加热水淹没 6....
猪扇骨
的做法
怎样
做猪扇骨
答:
用手抓匀,按摩猪扇骨,让调料充分渗透到肉中。腌制时间建议在30分钟以上,越久越好。烹饪:方式多样猪扇骨的烹饪方法有很多,可以炖、烤、炸、红烧等。不同方式烹饪出来的猪扇骨,各有特色。其中,
炖猪扇骨
最能体现其鲜美。将腌制好的猪扇骨放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火
炖煮
2-3小时。炖煮:火候讲究炖...
扇骨
配什么煲汤最补钙
答:
1.西红柿洗净后切块;土豆去皮洗净后切块;扇骨洗净后斩件焯水。2.将西红柿、土豆、扇骨放入电砂
煲
中,加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。做法三 材料
猪扇骨
1块,玉米2根,栗子200g,蜜枣2个,胡萝卜半个 做法 1.猪骨飞水,冲净浮沫 2.胡萝卜削皮切厚片,栗子剥净,蜜枣洗净,玉米洗...
扇骨
汤
怎么
做好吃
答:
1、扇骨洗去血水,放进
炖
盅。2. 茶树菇剪点根部,剪短一点就行,洗干净放进炖盅。放多少也随意,我喜欢吃茶树菇就放了比较多一点 3. 加满水,盖上盖子,放进电饭锅,隔水炖一个钟,加点盐,就可以了
猪扇骨
、胡萝卜、甜玉米、薏米、蜜枣 1、骨头斩件飞水;2、胡萝卜、甜玉米切大件,薏米洗...
炖猪
骨汤的做法
答:
第一招,选食材。
炖猪
骨头,猪骨头必须十分新鲜,不新鲜的猪骨头汤味不鲜,甚至会有些异味,大大减低食欲。挑选新鲜的猪骨头,做到3步即可。第一,看一看。新鲜的猪骨颜色鲜红,紫红色的是放了比较久的;第二,摸一摸。按压猪骨,能快速恢复原状的就是新鲜的,还不粘手;最后,闻一闻,除了腥味...
猪扇骨
下面是什么骨头
答:
以下是处理方法:1.先用冷水将
猪扇骨
和猪蹄放在锅中煮沸,去除浑浊的血沫后捞出过冷水。2.将水倒入锅中,将猪扇骨放入,加入适量的葱姜料酒煮沸,撇去浮沫后,慢火
炖
1至1.5小时,让骨髓和营养素逐渐释放。3.将猪蹄和膝盖骨用清水洗净后,加入炖好的猪扇骨汤中,同样用慢火炖1至1.5小时。4....
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