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成都小吃名称大全
成都
有什么特色
小吃
答:
2、担担面
。担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,...
成都
有
名小吃
有哪些 成都有什么好吃的小吃
答:
1、麻婆豆腐
,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。2、
钵钵鸡
,钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐...
成都
有
名
的
小吃
是什么?
答:
酸辣豆花是四川成都
、乐山等地著名的地方小吃,历史悠久,多以摊担形式经营。制作豆花需选用上等黄豆,磨成浆后过滤豆渣,烧沸后倒入木桶待用。酸辣豆花以酱油、醋、辣椒面、味精调成的味汁,与事先熬烫的豆花混合,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花而成,口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香。三...
成都名小吃
排行榜前十名
答:
钟水饺是成都的有名小吃
,也称荔枝巷水饺。它是成都地方传统小吃之一,有“中华名小吃”之称,也是成都最具代表性的特色美食之一。钟水饺以其皮薄、馅嫩、味美等特点而受到人们的喜爱。5.
抄手
抄手是四川著名的美食小吃,四川人将“馄饨”称为“抄手”。抄手以其皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白而...
成都名小吃
排行榜前十名
答:
元元生活小知识 2023-11-20 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 展开全部
成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“...
成都名小吃
有哪些
答:
1、陈麻婆豆腐
。“老字号”名店陈麻婆豆腐创业与清朝的万福桥,现位于西玉龙街,豆腐色泽鲜亮,牛肉粒酥香,色香味俱全,麻辣适当,具有川味特色,地道下饭,成为了许多人心中的回忆。2、
夫妻肺片
。夫妻肺片于成都来说家喻户晓,由30年代郭朝华夫妇在成都总府路所创,薄薄的肺片与正宗的卤味伴起来又...
成都
特色
小吃
有哪些
答:
1、担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席 成都小吃-担担面点心。2、
龙抄手
龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉...
成都
有什么代表性的美食?
答:
1990年12月被成都市人民政府命名为“
成都名小吃
”。在当地很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。 5、奶汤面 奶汤面是...
成都
特色美食有哪些 成都的特色美食介绍
答:
此菜是四川罗江县着
名
风味素菜。以黄豆为主料,磨成豆浆。制成油皮,裹以芝麻末,经蒸制而成。颜色棕黄,绵软干香,咸香鲜麻。 10、三大炮 三大炮是着名的
四川小吃
,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。
成都
有什么特色美食
小吃
答:
1、钵钵鸡
钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。2、
赖汤圆
中国地域十大名小吃中国金牌旅游...
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