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戗面馒头养胃还是伤胃
月子餐的面食都做些什么
答:
面食都有哪些 1、馒头,馒头种类:牛奶馒头、
戗面馒头
、白面馒头、杂粮馒头等简介:馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。2、花卷,花卷种类:椒盐花卷、麻酱花卷、葱油...
什么
馒头
做的最好吃?
答:
面粉用酵母自然发酵后做的
馒头
最好吃
如何可以选择
馒头
种类
答:
在家做可以做出比外面还好的
馒头
。1,买一袋安琪酵母,面可以按照自己喜欢的口味买,市场有荞麦面,精面或其他。2,选择容器放入面粉,酵母3克左右,或大母盖那么多。3,拿温水把酵母溶开,和面。4,和好面后,放盖把他盖好,最好放到有阳光的地方,让他酵母,一般是3-4个小时,时间如果长更好,看...
开花
馍馍
做法
答:
5、酵面加碱、糖、油之后,一定要揉匀,然后搓条、切寸段,竖着摆在笼屉内,之间要有一定空隙,以免蒸后粘连。6、制好的
馒头
坯入笼后,应该饧一会儿,然后再上锅蒸。7、蒸制时,要加满水、旺火。一般蒸15分钟即可出笼。欠火或过火均影响成品质量。另外,如喜甜食,在和面时还可加入适量的红枣、...
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