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扇贝后面黑色的东西是什么
扇贝黑色的
部分
是什么
答:
扇贝黑色的部分是砂囊
。砂囊是扇贝的
内脏
,里面含有扇贝未消化的食物以及粪便,一般带有较多的细菌,建议烹煮时先去除砂囊,以免影响扇贝的口感以及自己健康。
扇贝
肉上一坨
黑色是什么
?
答:
扇贝肉上一坨黑色是扇贝的消化腺和鳃结构
。扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边,而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。扇贝的消化腺相当于动物的下水,其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙,最好在烹煮前去掉,以免污染其他可食部分。注意扇贝的可食部分都必须充分煮熟...
扇贝黑黑的
一坨
是啥
答:
扇贝中黑黑的一坨是扇贝的内脏,也叫做沙包
,其中含有较多的泥沙,不能食用,在清洗扇贝的过程中,除了要用刷子将外壳刷洗干净外,也要将扇贝的内脏清除干净,保存扇贝时,要将其放在冰箱的冷藏室中,延长保鲜期。扇贝黑黑的一坨是什么东西 1、内脏 扇贝中的黑色物质是内脏,也就是扇贝的肠胃,其中含有...
扇贝
上的
黑色是什么
答:
黑色的是它的消化系统,相当于动物的下水
,那部分不能吃,建议洗净的时候就去掉。"扇贝"营养价值:贝类软体动物中,含一种具有降低血清 胆固醇 作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固...
扇贝
肉的
黑色
部分需要去掉吗?
答:
黑色部分其实就是扇贝肉的内脏和排泄物必须去掉的
。扇贝肉的清洗方法:1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。2、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。3、再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完全...
扇贝黑色的
部分能吃吗?
答:
扇贝黑色的部分不能吃,
是内脏
,要去除干净食用,下面介绍做法:准备材料:扇贝5只、姜一小块、蒜10瓣、生抽1勺、清水2勺、鱼露2勺、香葱一根、蚝油2勺、白葡萄酒一勺、彩椒丁适量 制作步骤:1、买回来的扇贝去掉内脏,用清水冲洗干净,用勺子把肉和扇贝壳分开,然后再把扇贝肉摆在壳上。/iknow-...
扇贝
肉上一坨
黑色是
屎吗 扇贝肉上的
黑色东西
怎么处理
答:
一般来说,
扇贝
肉上那一坨
黑色的
并不是扇贝的排泄物,而是扇贝的消化腺,里面含有扇贝的食物残渣和海中淤积的泥沙,以及一部分毒素和重金属,存在较重的毒性,因此是不能食用的。如果吃了这坨黑色的,可能会给口腔带来异味或者泥沙感,而且食用达到一定的量,还可能会使人体感染致病菌,出现腹泻腹痛等不...
扇贝
肉上一坨
黑色是
屎吗?
答:
是,扇贝柱底部黑色的小部分是扇贝的
内脏
,建议去掉,不要食用。扇贝也是一种水中动物,有属于自身的器官,其肉上的黑色东西其实是扇贝的消化腺,相当于动物的下水(内脏),主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙,是不能食用的。
扇贝
里的
黑色
部分
是什么
答:
扇贝
里的
黑色
部分是胃里的脏
东西
.并含有泥沙。
扇贝肉里面的
黑东西
能吃吗?是
扇贝的
排泄系统不能吃
答:
扇贝清理的时候,要将肉后部那块黑色的
砂囊
去除,这是扇贝的
内脏
,也是扇贝肉上黑色的东西。另外在扇贝肉边边有一层睫毛状的黄色部分,这是扇贝的鳃,同样要将其去除。还有一个需要去除的部分,是在扇贝两瓣肉底部,有一根黑色的类似虾线的线,这就是扇贝的排泄管了,同样要将其去除。扇贝不能和什么...
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