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扇贝肉怎么烧才好吃
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扇贝肉怎么做好吃
视频时间 00:25
假期在家学
做
香辣
扇贝肉
答:
2马克西姆多功能锅中加入清水放入姜片和2勺料酒,待水微微冒泡倒入
扇贝肉
,水开立刻捞出,用温水再冲洗两遍(扇贝肉里面发黑的藻类不用去掉)3马克西姆多功能锅加入少许油,放入葱姜蒜爆香,放入1勺香辣酱炒出红油,倒入青红辣椒段翻炒几下,放入焯好水的扇贝肉,沿着锅边淋入少许料酒(有去腥增香的作用),再加入1勺...
如何做
青椒爆炒
贝肉才好吃
?
答:
1.备好青椒和
扇贝肉
,首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟,把表面的冰化开。2.然后将每个扇贝肉,上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。3.全部处理好后加少许食盐,轻轻抓揉抓揉,再用清水冲洗干净。4.锅中倒入清水,滴少许料酒,放入洗好的扇贝肉,大火焯沸后立即捞出备用;这样做的目的:既...
正宗
扇贝肉
的做法
答:
很咸香开胃。3粉丝蒸
扇贝肉
粉丝一把,提前用温水浸泡半小时。扇贝肉处理干净后用少许料酒还有盐酱油腌着。粉丝泡好后捞起,用一勺油跟酱油拌均,放上扇贝肉,撒上姜丝,上锅大火烧开蒸7-8分钟,关火焖2分钟。再热锅下油爆香蒜末淋上去即可。粉丝入味炒鲜的。希望这几个煮法你会喜欢哦。
买了冻的
扇贝肉
,
怎么做
着吃?
答:
可以炒。家常小炒
扇贝肉
超市买回来的小扇贝肉清洗干净 准备好生姜,大蒜,干辣椒 洋葱,青椒切块备用 水烧开,倒入适量料酒,把扇贝肉焯水1分钟,去腥 热锅凉油,下姜蒜辣椒爆香,下洋葱煸炒 加1勺豆瓣酱翻炒,再倒入青椒 倒入料酒,生抽,白糖,盐,最后加入小扇贝肉继续翻炒,出锅前加适量胡椒...
冻
扇贝肉怎么做好吃
又简单方便
答:
1、先将冷冻
扇贝肉
自然解冻后装盘备用。2、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火烧开,然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水。大约1分钟左右,将其盛出装盘备用。3、另起锅烧油,待油热后,倒入切好的姜蒜干辣椒翻炒。4、待煸出香味后,将洋葱青椒倒入锅内,同时加入适量的豆瓣酱大火翻炒。5、待煸...
扇贝肉怎么
炒
好吃
又简单 炒扇贝肉的做法
答:
1、原料:小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、豆豉香辣酱、醋和蒜苔。2、扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净;3、先把蒜苔清炒一下备用;4、油锅里放姜丝,放
扇贝肉
,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右;5、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅啦。
扇贝肉
的家常做法
答:
步骤:1、扇贝剥出肉,用厨房多用剪剔除内脏。2、
扇贝肉
中加入少量的盐,再加一勺料酒,抓拌均匀,静置15分钟。3、然后用流动的水清洗干净。4、葱切小段,姜切丝,蒜切片备用。5、青红辣椒洗净去籽,去筋后切丝备用。6、锅中适量油烧热,下葱姜蒜爆出香味。7、将处理好的扇贝肉入锅,加15克...
冷冻
扇贝肉
的家常做法
答:
冷冻
扇贝肉好吃
做法如下:1、做法一:准备用料。扇贝、辣椒、姜、大蒜、蚝油、酱油、料酒。将冷冻的鲜贝肉剪掉黑砂包,处理干净焯水备用;清洗好辣椒、大蒜、生姜;辣椒切滚刀块,生姜切丝,大蒜拍碎;热锅凉油,入几颗花椒爆香弃之,放入大蒜爆出香味,放入扇贝翻炒;加入料酒,蚝油,少量清水焖煮三...
扇贝肉
的做法
答:
扇贝肉
做法:准备扇贝肉,水开下扇贝肉,加葱姜料酒焯熟,炒香姜蒜 洋葱 干辣椒,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入青椒炒匀,放入扇贝肉加两勺生抽两勺料酒 少许盐和糖,撒点胡椒粉,翻炒入味即可 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/21493924192911889...
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