家里有手抓饼的都给我去做答:手抓饼 1. 猪肉泥加一把葱花,一勺料酒,一勺白砂糖,少许盐,一勺生抽,一勺耗油,少许五香粉,少许鸡精 2. 把肉馅搅拌匀,手抓饼一分为二,把肉馅摊在手抓饼,用手抓饼把肉馅包住,用手压扁,越薄越好破了不影响 3. 撒上白芝麻空气炸锅200度15分钟,翻面再烤5分钟 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...
万物皆可手抓饼,做甜品绝绝子啊答:1. 芋泥饼 芋头去皮,切小块,蒸熟,加入生奶,糖,紫薯粉捣泥。手抓饼提前回温,铺上一层芝士碎,芋泥,芝士碎包起来捏,紧收口,反过来稍微按压扁。表面刷上全蛋液,空气锅185度10分钟 反面再烤5分钟饼皮上色即可。 2. 汤圆酥 手抓饼1分为4,先放芝士片后放汤圆,包紧表面蛋黄液撒黑芝麻,空气炸锅180度10分钟。