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执行标准GBT20977
gbt20977
是什么
标准
答:
《糕点通则(
GB
/T
20977
-2007)》是在国内贸易行业
标准
。GB/T20977-2007由中国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学、中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会负责起草的关于中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的相关标准。GB/T20977-2007 糕点通则,该标准适用于中式糕点产品,不适用于...
gbt20977执行标准
答:
GB
/T
20977
-2007《糕点通则》是我国糕点行业的一项重要
标准
,它是在整合多个先前的糕点技术条件的基础上制定的。这些基础标准包括《烘烤类糕点通用技术条件》(SB/T 10222—1994)、《油炸类糕点通用技术条件》(SB/T 10223—1994)、《水蒸类糕点通用技术条件》(SB/T 10224—1994)、《熟粉类糕点通用技术...
gbt20977
是什么
标准
答:
1. 《糕点通则(
GB
/T
20977
-2007)》是我国的一项行业
标准
,由中华全国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学和中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会共同起草。2. 该标准针对中式糕点,明确了其产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签要求。适用范围涵盖中式糕点,但不包括裱花蛋糕和月饼。3. ...
gbt20977
是什么
标准
答:
GB
/T
20977
-2007是我国糕点行业的一项重要
标准
,由中华全国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学和中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会共同编撰。该标准主要针对的是中式糕点,其内容涵盖了产品分类、技术规格、试验方法、检验规则以及标签规定,适用于各类中式糕点,但不包括裱花蛋糕和月饼在内。制定GB...
gbt20977
是什么
标准
答:
GB
/T
20977
国家质量监督检验检疫总局、国家
标准化
管理委员会 制定的食品饮料标准。GB/T 20977 包含 GB 7099 ,GB GB/T 20977在出厂检项目和内容都作了明确规定,最主要的是其型式检验中明确规定了“菌落总数和大肠菌群应每两周检验一次”,这一句话非常重要。白酒标准号GB代表着强制性国家标准,GB/...
gb
/t
20977
是什么
标准
答:
标准
包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准,行业标准、地方标准是推荐性标准,强制性标准必须
执行
。法律依据:《中华人民共和国标准法》第二条 本法所称标准(含标准样品),是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。标准包括国家...
GB
7099与GB/
20977
申证时到底用哪个?
答:
1. 使用的范围不同:
GB
7099是强制
标准
,适用于裱花蛋糕和月饼。而GB/T
20977
是适用于中式糕点的标准,不适用于裱花蛋糕和月饼。2. 标准的要求也不同:GB 7099是对产品的微生物指标提出严格要求的,而GB/T 20977则没有对微生物的要求,但是对产品的感官要求较为详细。在申请糕点生产许可证时,应...
产品.
标准
号码
gb
/t
20977
-2007是不是已经过期
答:
你好,没有过期,是现行版本。关于糕点方面的
标准
规范。gb/t
20977
-2007下载:http://www.yang6.com/down/
gbt
/14570.shtml 本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。
请问
gb
/t
20977
2007糕点通则做出来的糕点用2010版还是2003版大肠菌群检测...
答:
你好,严格按照规定来,
GBT20977
-2007中规定卫生指标是GB7099,而7099里面微生物的检测方法是GBT4789.3,所以应该是用03版的方法,依据性更强一些
GB
/T
20977
都可以生产什么糕点?奶豆饼干可以吗
答:
GB/T20977都可以生产什么糕点?奶豆饼干可以吗看有的厂家奶豆饼干磨牙棒用的
标准是GBT20977
这个不是糕点标准吗可以生产这些吗... GB/T20977都可以生产什么糕点?奶豆饼干可以吗看有的厂家奶豆饼干磨牙棒用的标准是GBT20977 这个不是糕点标准吗 可以生产这些吗 展开 我来答 你的回答被采纳后将获得: 系统奖励15...
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