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扬州饭怎么炒才好吃
扬州
蛋炒饭
怎么
做
好吃
?
答:
2.热锅冷油加入拌好鸡蛋液的米饭不停的翻
炒
。 3.炒至饭粒颗粒分明铲出来备用。 4.另起锅放点油下入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变软,接着下入香肠炒香。 5.再放肉末和玉米粒,翻炒肉末变色下入刚炒好备用的米饭。 6.翻炒均匀后放盐和鸡精调味。 7.最后翻拌一分钟加入葱花我们的
扬州
蛋炒饭就完成了。 小贴士 ...
扬州炒
饭
怎么炒
答:
1、准备食材。将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始煮饭,饭煮好后,晾凉备用。2、黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。3、锅中加适量清水,水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。4、锅中加少许油,油热后...
扬州炒
饭的做法有哪些?
答:
扬州炒
饭的做法 1、首先准备材料。2、把鸡蛋打入碗中,加入葱末,搅拌均匀。3、在锅中把油烧开,倒入鸡蛋煎熟,盛起备用。4、锅中加入油,把蒜末和姜末爆香。5、把青豆和胡萝卜先倒入锅中炒。6、接着把玉米和火腿也倒入锅中。7、把虾仁也一起放进去,不停的翻炒均匀。8、最后把米饭加入锅中...
扬州炒
饭
怎样
做
才好吃
视频时间 00:29
扬州炒
饭的做法?
答:
1、打散的蛋黄倒入米饭中,搅拌均匀。2、根据个人口味放入喜欢的蔬菜粒,如豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丁倒入开水焯一下。3、
炒
一下火腿粒备用。4、炒锅中倒油,油热后将米饭倒入锅中翻炒,炒到米饭外面的蛋液凝固基本上挤可以了。5、将焯过水的蔬菜粒倒入米饭里,倒入火腿粒。6、根据个人口味加适量的...
扬州炒
饭
怎么
做
好吃
答:
2、将米淘干净,煮熟。控制米水比例和火候,饭颗粒松软,不夹生,不烂。3、鸡蛋磕入碗中,搅拌后备用。4、炒锅放置火上,舀入食用植物油(约20ml)烧制五成热时加入虾仁滑热,捞出备用。5、将水发海参,熟的方鸡腿肉,水发花菇。6、鲜笋切成约4mm的小方丁、火腿切成2mm×4mm×4mm方片和干贝制...
扬州炒
饭
怎么
做?
答:
第一步:准备一盘蒸好的米饭,鸡蛋黄三个用筷子打散倒入米饭中,用筷子把鸡蛋和米饭搅拌均匀。第二步:再准备香肠一根,胡萝卜一小块,黄瓜一小段,把食材切成丁放在碗中备用。小葱3根切成葱花放在碗中备用。第三步:起锅烧油,油温烧至5成热倒入切好的黄瓜胡萝卜香肠丁,滑油10秒后倒出控油,锅...
扬州炒
饭的家常做法有哪些?
答:
米饭最好使用隔夜饭,因为隔夜饭水分较少,不易粘锅,炒出来的饭粒分明。炒饭时不宜过多翻动,以免饭粒破碎,影响口感。根据个人口味,可以适当添加其他配料,如蘑菇、玉米粒、青豆等。
扬州炒
饭的家常做法虽然简单,但要做得
美味
,还需在实践中不断摸索和调整。通过以上步骤,你可以在家尝试制作这道美味...
怎样
做正宗的
扬州炒
饭?有哪些方法?
答:
准备食材:米饭:最好选用隔夜的冷饭,因为冷饭粒粒分明,不易成团。鸡蛋:新鲜的鸡蛋是
扬州炒
饭的灵魂,一般每碗饭用2-3个鸡蛋。火腿:扬州炒饭常用的是金华火腿,切成小丁。虾仁:新鲜的河虾去壳去肠线,切成小块。豌豆:鲜嫩的豌豆,增加颜色和口感。其他配料:如香菇、笋丁、葱花等,根据个人喜好...
正宗的
扬州炒
饭
怎么
做
答:
扬州炒
饭的做法 1.准备剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁 2.鸡蛋打散成蛋液 3.锅内放入适量玉米油 4.放入胡萝卜,香肠煸炒一下 5.盛出备用 6.用锅内余油,倒入鸡蛋液 7.鸡蛋搅散成碎块 8.放入米饭一起翻炒 9.放入葱花 10.放入炒好的胡萝卜,香肠一起翻炒 11.放入一点盐,...
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