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排骨炖豆腐怎么做好吃窍门
豆腐排骨
汤
怎样做好吃
答:
1、将豆腐洗净,随后切一厘米左右的方块。2、排骨用清水洗净,随后切小块,方便食用,并在开水中进行焯烫
。3、生姜、葱切碎备用。4、豆芽洗净备用。5、将高汤用大火煮沸,随后将排骨放入、黄豆芽、生姜放入锅中。继续用大火煮。6、差不多半个小时左右,最后将豆腐放入,煮十分左右。7、这时就可以开始...
排骨
汤里可以放
豆腐
么?
答:
1、将猪排骨洗净后斩块备用。2、排骨放入锅中炖40分钟备用。3、在炖好的骨汤里倒入豆腐。4、锅中放入适量盐再煮2分钟
。5、撒上香葱,胡椒粉搅拌均匀即可出锅。6、出锅装碗,即成食用。
猪
排骨和豆腐
能不能一起炖
答:
1、豆腐切一寸方块;2、小排骨洗净切小块,先入滚水中氽烫;3、汤锅入高汤煮开后
,先放入小排骨、黄豆芽与姜片,待滚后以小火煮30分钟;4、最后加入豆腐煮10分钟,并以盐及胡椒粉调味,摆上葱段即可。功效: 黄豆芽配豆腐炖排骨汤,营养丰富、口味淡雅,富含蛋白质、纤维素,对脾胃火气大、消化不...
排骨炖豆腐的家常
做法
答:
1. 准备工作:将排骨洗净,切成小块;豆腐切成块状,姜切成片;大葱切成葱段备用。2. 炒排骨:锅中加入适量的油烧热,放入排骨,煎炒至两面金黄色。加入少许料酒炒散,
这样
可以去腥。3.
炖排骨
:加入足够的清水,水量大约是排骨的2-3倍,加入葱段和姜片。盖上锅盖,用中小火
炖煮
约30分钟。4.
炖
...
清
炖排骨豆腐
汤的做法
答:
1.
排骨
洗净,焯水,去除血水,备用。2.
豆腐
切块,香菇
和
干贝泡软后切片。3. 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。4. 加入排骨继续翻煸,煸至排骨外表变色。5. 加入适量的料酒煸炒均匀,去腥。6. 加入清汤或清水,使其刚好覆盖排骨。7. 大火煮沸后转小火,继续
炖煮
30分钟左右,期间撇去浮沫。...
排骨烧豆腐怎么做好吃
制作排骨烧豆腐的方法
答:
1、准备原料:猪大排500g、毛
豆腐
4块、食盐适量、鸡精适量。2、
排骨
冷水下锅加料酒焯水三分钟捞出,用清水冲洗干净。3、洗干净的排骨加料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒粉,白胡椒粉,盐,葱,姜搅拌均匀,腌制15分钟。4、腌排骨时间将豆腐切块备用。5、砂锅底部铺一层圆葱
和
姜片,上面放上豆腐块。6、...
在家
怎样
可以做出特别美味的腊
排骨炖豆腐
?
答:
准备
豆腐
:将老豆腐切成大小适中的块,可以用开水焯一下,去除豆腥味。炒香
排骨
:锅中加入适量的食用油,油热后放入焯好水的腊排骨,翻炒至表面微焦,出香味。调味:加入姜片、蒜瓣炒香,然后加入适量的生抽、老抽(可选)、白糖,继续翻炒均匀。
炖煮
:加入足够的水或高汤,水量要没过排骨。大火烧开...
排骨炖豆腐怎么做
?
答:
1、
排骨
洗净,斩大块;把配料都准备好。2、烧一锅开水,把排骨放入,焯到变色,捞出备用。3、提前烧上一壶开水,一会儿要用。起油锅,倒入油,把配料倒进去,爆香。4、倒入焯好的排骨,翻炒一会儿,调入适量酱油,再加上一大勺甜面酱。甜面酱不能少。翻炒均匀。5、加入刚烧好的开水,没过排骨即可...
排骨豆腐
汤的做法
答:
姜适量、盐适量、葱适量 1、首先,
排骨
洗干净。2、然后,烧水,把排骨过水。3、然后,
豆腐
洗干净。4、然后,切片,不要太薄。5、然后,过好水的排骨,重新用清水冲洗干净,放入电压力锅。6、然后,在其中放入豆腐。7、然后,在其中加入姜。8、最后,加入适量的水,盐
炖
1个小时,出锅撒上葱花。
排骨炖豆腐的做法
排骨炖豆腐怎么做
答:
1、食材用料:猪肋骨一根、
豆腐
一块、胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。2、将
排骨
切块,锅中注入清水烧开下排骨焯水,去掉血水捞出。3、将排骨放入砂锅中放适量清水,生姜、料酒、葱段大火
炖
十分钟。4、将豆腐切块,胡萝卜切菱形块。5、十分钟后将豆腐块也放入砂锅中,继续炖...
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