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排骨炖豆腐香菇的做法
清
炖排骨豆腐
汤
的做法
答:
1. 排骨洗净,焯水,去除血水,备用。2. 豆腐切块,香菇和干贝泡软后切片
。3. 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。4. 加入排骨继续翻煸,煸至排骨外表变色。5. 加入适量的料酒煸炒均匀,去腥。6. 加入清汤或清水,使其刚好覆盖排骨。7. 大火煮沸后转小火,继续炖煮30分钟左右,期间撇去浮沫。...
排骨
怎样
炖
什么汤好吃
答:
做法:将排骨焯水煮沸后捞出,沥干水分。将香菇泡软切片。将排骨、香菇、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中
,加入适量清水。用文火炖煮2-3小时,加入盐调味即可。3. 豆腐炖排骨汤:材料:排骨、豆腐、姜片、盐 做法:将排骨焯水煮沸后捞出,沥干水分。将豆腐切块。将排骨、豆腐、姜片放入炖盅中,加入适量清...
清
炖香菇排骨的做法
大全家常
答:
用料 :排骨 500克 香菇 若干朵 生抽 2勺 老抽 1勺 葱 若干 桂皮 半块 香叶 1片 姜 3片 花椒 5粒 八角 2个 蚝油 1勺
豆腐
乳汁 半勺 家常
香菇炖排骨
,好吃又好做
的做法
准备好排骨,清洗干净。请点击输入图片描述 ...
日本
豆腐排骨
汤的家常
做法
大全图解
答:
1、 豆芽洗净,冻豆腐、番茄切块备用 2、 将所有材料放入电锅内加入5杯水,按下按钮煮至熟软
。 3、 食用前加入调味料即可 1000g排骨30g干香菇500g豆腐配料适量味精适量盐做法1排骨洗净沥水备用;2放入足量的水;3豆腐切块备用;4香菇切块洗净备用;5将切好的豆腐倒入锅内;6再将香菇倒入锅内;7加入...
香菇排骨
怎样做?
答:
待排骨炖烂乎了,将香菇入锅中,尝尝咸淡加点盐,再盖盖焖15分钟左右,出锅
成品图 烹饪技巧 排骨焯水,可以去掉里面的血水,吃时汤清肉鲜;最好用筷子夹出来,别用笊篱捞,那样会把浮沫沾在排骨表面,看着不干净 因为排骨焯过水,所以要用热水来炖排骨,这样才不会使肉蛋白受冷而紧缩 ...
越吃越香解馋下饭的美食,都有哪些家常菜推荐?
答:
香菇炖豆腐
食材配料;香菇,豆腐,姜,葱,盐,油,生抽,鸡精,淀粉。
做法
步骤;1.准备好食材;先把姜,葱清洗后,切碎。2.把香菇清洗后切成两半,豆腐清洗后切开。3.锅里倒水烧开,放豆腐焯水后捞出来控水。4.再倒入香菇焯水捞出来控干水分备用。5.锅里放油烧热,放姜翻炒出香味,倒入香菇翻...
猪白骨汤
做法
窍门
答:
1、食材:猪白骨适量、冬瓜适量、白菜适量、菠菜适量、
豆腐
适量、
香菇
少许、葱少许、姜少许、蒜少许。2、做白骨汤,先对白
排骨
进行处理,先把猪白骨洗净,切块。用酱油、鸡精、糖、五香粉腌制一下抓均匀。3、切蔬菜,把冬瓜和豆腐、香菇、白菜切片。4、把葱、姜,切末。蒜切片,备用。菠菜洗净,掰开几...
黄花菜,
香菇
,
豆腐炖排骨的做法
答:
黄花菜
排骨
汤
的做法
1.排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净 2.将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉...
高压锅
排骨炖
豆泡
做法
?
答:
排骨 1000克 油
豆腐
个 蒜瓣 6瓣 桂皮 一小块 八角 5个 干
香菇
5朵 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 简单又美味的
排骨炖
豆泡
的做法
1,排骨过水去沫 2,放入炖锅,放入处理干净的排骨,调料都放进去,开锅后放盐小火炖一个小时,直到排骨熟了可以吃3,放豆泡,炖15...
干
香菇炖排骨
汤
的做法
答:
1. 干
香菇
先用清水洗净,然后用温水浸泡30分钟,让香菇变软,然后切成薄片备用。2. 排骨洗净,用开水焯水煮熟,捞出备用。3. 热锅加入适量的油,将姜块爆炒出香味。4. 加入排骨煸炒一会儿,然后加入适量的料酒煮去腥味。5. 加入适量的水,放入干香菇片,用中小火慢
炖煮
约1个小时,让香菇和
排骨
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