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排骨猪蹄汤的做法
排骨猪蹄汤的做法
答:
1. 将排骨和猪蹄洗净,放入锅中,加入足够的凉水(水量要略高于材料),用大火煮沸
。2. 煮沸后继续焯水,去除汤面上的浑浊,然后捞出洗净备用。3. 锅中倒入适量的食用油,加入姜块和葱根,煸炒出香味。4. 然后将排骨和猪蹄放入锅中,翻炒均匀。5. 加入料酒,炒至肉变色。6. 倒入足够的清水,水...
猪蹄排骨汤的做法
答:
1. 将猪蹄和排骨洗净,放入热水中焯水,煮沸后继续煮1-2分钟,捞出后用冷水冲洗干净,去除血水和杂质
。2. 热锅加入少许油,放入姜片和葱段炒香。3. 将猪蹄和排骨放入锅中,加入适量的水,水面稍高于肉料即可。4. 加入2汤匙的料酒,煮沸后撇去浮沫。5. 转小火,盖上锅盖慢炖2-3小时,期间需不...
猪蹄汤怎么
做好吃又简单
猪蹄汤家常做法
答:
1、主料:
猪蹄
,猪
排骨
,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。2、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。3、将浸泡好的海米放入汤锅...
排骨猪蹄
可以一起炖吗
答:
1. 排骨和猪蹄洗净,冷水入锅,加入三大勺料酒和四片姜。2.
大火煮开后撇去浮沫杂质。3. 将原汤和肉分别取出备用。4. 锅底倒入适量油,煸香洋葱和辣椒及姜片(米技炉6档)。5. 加入咖喱块,转小火煸炒咖喱出香味,注意不要把咖喱炒焦。6. 加入焯过水的排骨和猪蹄(或只选其一加入),继续翻...
猪蹄
可以和
排骨
一起炖吗
答:
1.
排骨
和
猪蹄
可以一起炖煮。首先,将排骨和猪蹄清洗干净,然后放入冷水中,加入三勺料酒和四片姜。2. 将火调大,煮至水开后撇去浮沫和杂质。3. 将排骨和猪蹄连同煮过的水一起取出备用。4. 在锅中倒入适量油,将洋葱、尖椒和姜片放入锅中炒香(使用米技炉6档)。5. 加入咖喱块,转小火炒至...
排骨
和
猪蹄
能一起炖吗
答:
排骨
和猪蹄可以一同炖煮,这里提供一款咖喱排骨炖
猪蹄的做法
供你参考。1. 首先,将排骨和猪蹄清洗干净,放入冷水中,加入三汤匙料酒和四片姜。大火煮沸后,撇去浮沫和杂质,然后将原汤和肉分别盛出备用。2. 接着,在锅中倒入适量油,加热至六成热时,放入洋葱、辣椒和姜片(使用米技炉时调至6档...
排骨猪蹄
可以一起炖吗
答:
1.
排骨
和
猪蹄
洗净,冷水入锅,加入三大匙料酒和四片姜 2.大火煮开后撇去浮沫杂质 3.原汤和肉分别取出备用 4.锅底倒入适量油,煸香洋葱和辣椒及姜片(米技炉6档)5.加入咖喱块,转小火煸炒咖喱出香味,注意不要把咖喱炒焦 6.加入焯过水的排骨和猪蹄(或只选其一加入),继续翻炒 7.烹入两大...
烹饪美食
排骨
和
猪蹄
能在一起炖吗
答:
排骨
和
猪蹄
洗净,冷水入锅,加入三大匙料酒和四片姜,大火煮开后撇去浮沫杂质,原汤和肉分别取出备用。锅底倒入适量油,煸香洋葱和辣椒及姜片,.加入咖喱块,转小火煸炒咖喱出香味,注意不要把咖喱炒焦。加入焯过水的排骨和猪蹄,继续翻炒,烹入两大匙料酒,2匙酱油,把火力调大,翻炒至咖喱完全...
猪脚排骨怎么
做
答:
葱、姜、花椒各适量。
猪蹄排骨汤
制作步骤 1、猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放入锅内。2、加水烧开,撇去浮沫,放入葱、姜、花椒、料酒,用小火煮2—3小时,直至汤汁浓稠、香气扑鼻时捞出骨头。3、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火煮沸,加精盐、味精调味即成。
高压锅炖
排骨猪蹄的
工作程序?
答:
高压锅炖
排骨猪蹄
儿的制作方法首先准备排骨猪蹄儿党参姜片玉竹山药百合芡实扁豆花椒大料等材料进行备用。首先需要将所有的配料进行使用清水浸泡半个小时这样可以让香料更加入味味道也会比较浓郁。然后将猪蹄和排切块以后使用冷水清洗干净,这样可以去除猪蹄和排骨里面的血水在炖煮的时候不会过于腥 然后冷水下锅焯...
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