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整只猪爪做法大全
猪蹄
的
做法大全
整个
答:
1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。3.锅内入药材、
猪蹄
、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。功效:养血...
猪蹄
的
做法
有哪些呢?
答:
一、冰糖
猪蹄
用料:猪蹄、冰糖,八角,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.
做法
:1、先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出。用水冲净浮末。2、葱切段,姜切片之后用刀拍松。3、锅中加入香油,烧热后,放入冰糖(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖)烧至冰糖融化 。4、加入花椒,八角...
整只猪蹄怎么做
好吃
答:
1、主料:
猪蹄
750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。2、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。3、姜、葱拍破待用。4、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。5、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,...
整只猪蹄怎么做
好吃
答:
整只猪蹄怎么做
好吃 红烧猪脚 味浓鲜美,肥实而不腻口。原材料 主要材料:猪脚750克,盐,葱各13克,姜8克,芝麻油,米酒各25克,麻椒5粒,老冰糖50克,汤1300克。作法 1、将猪脚刮毛清洗,剁去爪尖砍成两截,自来水煮透后放进冷水中。2、姜、葱拍破备用。3、用炒锅将少量芝麻油烧开,放进...
烹制
猪爪
的
做法
有哪些?
答:
(1)水晶蹄膏:将蹄爪和生姜、葱和水烧开,添加适量的去皮花生米或黄豆,用文火煨烂,使皮肉分离骨髓溶化,取出蹄爪,剔去骨头后,仍将皮肉放入汤内,捞去葱姜,适量放些盐、糖、味精、酒等调料,煮成糊状,淋上麻油,盛入容器内,冷却凝成冻状倒出切片即成。(2)八戒踢球:
猪蹄爪
入锅煮烂,...
100种
猪蹄
的
做法
答:
1.准备猪前蹄骨
一只
(腌渍了一周),用清水漂洗干净。2.下锅煮开水,放入剁成粗粒的生姜及对切的葱段,再加入酱油适量,放入
猪蹄
煮烫20分钟。3.取出猪蹄,冲洗干净。切成小块,放入锅中,加生姜末,葱花和适量的白糖翻炒。4.接着加入豆瓣酱和蒜末翻炒出红油,再加入青椒、红椒丝,加盐调味。5....
猪蹄
的三种家常
做法
答:
1、2
只猪蹄
洗干净。2、锅内冷水,放入猪蹄,葱姜,倒入两勺料酒,水开煮2分钟捞出洗干净。3、锅内倒入油,放入十粒冰糖炒出糖色,放入猪蹄翻炒均匀。4、高压锅中放入猪蹄和葱姜,倒入二勺料酒、一勺盐、一勺鸡精、二勺生抽、一勺老抽,一勺蚝油、一勺豆瓣酱、两个八角、三片香叶、十粒花椒、...
猪蹄
的
做法
答:
猪手
做法大全
:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
整个
猪蹄
的
做法大全
答:
制作方法:将
猪蹄
洗净、斩成块状,放入冷水锅中煮烫捞出备用。热锅加油烧至七成热,加入豆瓣酱爆香,加入姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒油炒香;然后加入料酒、酱油、猪骨汤烧开,加入焯好的猪蹄块继续煮炖,最后撒上花椒粉、葱花装盘即可。以上就是整个猪蹄的
做法大全
,大家可以根据自己的口味和喜好选择...
猪爪
的
做法
(卤
猪蹄
的做法)
答:
一、烤
猪爪
的
做法
材料:
猪蹄
5只、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、五香粉适量、辣椒粉适量。步骤:1、将猪蹄洗净,剁成小块,放入锅中加水煮沸,去除浮沫,煮约10分钟。2、将煮好的猪蹄块捞出,放入盆中,加入葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、五香粉和辣椒粉...
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