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整只猪蹄的做法大全高压锅
猪蹄
瘦肉冻如何做 猪蹄瘦肉冻
做法
介绍
答:
1、用料:
猪蹄
、猪瘦肉、水、盐、味精、花椒、大料、料酒、葱、姜、白糖、老抽、香叶。2、把猪蹄洗干净,先用热水焯一下,去除杂味,然后放入
高压锅
中,加入各种调味料和水,高压锅压90分钟。3、从高压锅中拿出来之后就开始拆骨,把骨头去掉,剩下的皮和肉拆小块。4、把拆下的肉放入刚才的汤中...
猪蹄
冻的
家常做法
步骤 教你猪蹄冻的家常做法步骤
答:
1、用料:
猪蹄
,调料:料酒,葱,姜,盐,八角;蘸料:醋, 蒜, 香油。2、猪蹄焯水,冲洗干净。3、
高压锅
内放料酒,八角,姜,葱,一点盐,猪蹄,水。开始喷热气后转中小火15分钟关火。4、待热气彻底散去,取出猪蹄,剔掉骨头,捞出其它杂物,将骨头和高压锅内的汤倒入另一煮锅中,倒多些水撒...
烧腐乳
猪蹄做法
答:
烧煮15分钟。如果没有
高压锅
,可以选择用普通锅子,加多一些水,先用大火烧开,再转小火慢炖大约一
个
半小时,确保
猪蹄
充分入味和软烂。最后,当猪蹄炖煮完成,将其从高压锅或普通锅中取出,放入炒锅中,用大火收汁,让猪蹄表面形成一层亮泽的酱汁,这样不仅增添了口感,也让整道菜更加诱人。
高压锅
炖
猪蹄
多长时间放冬瓜和红萝卜
答:
步骤2 冬瓜
猪蹄
汤
的做法
图解 冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用 步骤3 冬瓜猪蹄汤的
家常做法
把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但比较燥热)和一小块生姜,大火烧开,改文火慢慢煲约2
个
小时 步骤4 冬瓜猪蹄汤的简单做法 最后加入冬瓜和适量的盐巴,中火煮约15分钟,出锅...
猪蹄
冻
的做法
怎么做猪蹄冻
答:
猪蹄
冻
的做法
如下:1、猪蹄清理干净并焯水。2、
高压锅
内放料酒、八角、姜、葱、适量盐、猪蹄、水,开始喷热气后转中小火15分钟关火。3、待热气彻底散去,取出猪蹄,剔掉骨头,捞出其它杂物,将骨头和高压锅内的汤倒入另一煮锅中,倒多些水撒一点酱油调色再撒些盐,煮到汤汁剩一半,呈浓厚的乳白色关...
整猪蹄
清蒸
的做法大全
答:
2.将处理好的猪手先立起来用刀从两
个
脚趾中间下刀切成两半,再将每瓣切成3小块,让侯将另一个猪手也同样处理,2个猪手共切成12小块 3.锅里放水烧开放入猪手块煮3分钟 4.捞出冲去上面的浮沫,备用 5.将处理好的猪手放入
高压锅
内胆中,放入热水、料酒、糖色、生抽、老抽在炉具上煮开锅,再将...
猪蹄
怎么弄
答:
1、锅中下油,待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香,然后将调料A中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下;2、接着将
猪蹄
倒入锅中翻炒;3、翻炒一会之后网锅中加入适量清水(清水的量没过猪蹄就可以了),加入调料B调好味;4、取一
个
干净
的高压锅
,将
做法
2锅中的猪蹄倒入高压锅中;5、把高压...
猪蹄
怎么做好吃,求简单有便捷
的做法
答:
3、将全部食材倒入砂锅,盖上锅盖,小火慢炖。咕嘟咕嘟~~小火慢炖大约2小时。待开水全部收汁,加入食盐鸡精提味,翻搅均匀出
锅
装盘。再加上葱叶等润色,黄豆焖猪蹄就好了。
猪蹄家常做法大全
一、啤酒焖猪蹄 材料:1
个猪蹄
、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、...
黄豆炖
猪蹄
儿怎么做
视频时间 00:31
蒜泥
猪蹄的做法
答:
1、首先将蒜分成两份,一份用刀背拍碎,另一份剁成蒜泥;2、将
猪蹄
剁成小块,然后加入甜面酱,老抽,生抽,香辣酱,姜,拍碎的蒜,鸡精,盐腌制2小时以上;3、将猪蹄放入
高压锅
隔水蒸半小时,然后关火,闷到高压锅气放完为止;4、出锅后可以按个人喜好加点红油拌匀,然后撒上葱花即可。
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