面食糕点的做法大全集答:原料:面粉500克,温水300克,精盐,碱少许,香油适量。 制法:将面加少许盐和碱用温水和成面团揉匀饧约30分钟,将饧好的面团搓成长条,用抻面的方法,抻成细面条,刷上油分成10份,再将每份盘起来稍按成圆饼,平锅上火,烧热淋入油放入饼用中火烙至上色时油煎至枣红色取出用净热温布包上焖一焖(上屉蒸一分就好)打...
有没有简单的面食做法答:花样面食小脚丫的做法:面粉➕酵母➕水混合均匀,揉成光滑的面团,酌情加红曲粉,天色成淡粉色面团,醒发至1.5倍大。取30克面团揉匀,按压成如图形状取8克面团搓出5个大小不一的圆球,依次安放在脚掌的前端,一个小脚丫就做好了,是不是很简单呀?按照第一只脚丫的做法,做出另一只脚,小脚丫就做好了。凉水上锅,...
舌尖最火的面食大集合,必须学会!!答:推荐理由 :在陕西有两种凉皮的,一为秦镇凉皮,一为汉中凉皮,其中以汉中凉皮最为出名,现如今,汉中凉皮不再只属于汉中人,全国各地,都能看见它的身影,眼瞅着夏天就要到啦,俺吃凉皮的心蠢蠢欲动啦~ 食材 :面粉500g,香菜1棵,豆芽1把,黄瓜半根,蒜汁、盐、水、香醋、红油、辣椒粉、芝麻、生抽适量 做法:1.面粉和盐...