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日本料理为什么叫料理
料理
是
什么
意思
答:
料理在汉语中意为“处理、整理”在日语中意为“菜肴”
。因为语言的关系在日本和韩国,菜饭一词就是用料理来表示的,尤其是日本直接用汉字--料理来表达菜或饭的意思. 在中国似乎不会说美国料理或法国料理,但在日本只要表示某国风味的菜都会在国家的后面加上料理一词,比如译成中国语的话就是法国料理...
为什么日本
把做饭说成是
料理
?
答:
日语里,
动词料理的意思是:将[食品成品][食品原料][调味品]组合加工的过程叫做[料理]
,这里的加工包括[加热][发酵][冷却][搅拌][改变形状]等。所以,通俗易懂的解释,如以下:料理的[料]是: 饭菜的材料的料 料理的[理]是: 对饭菜的材料进行加工处理的[理]...
日韩的食物
为什么叫
“
料理
”
答:
在
日本
称为本膳
料理
。(本膳料理:十分正式的日本宴席)现在有专以本膳料理为特色的餐厅。然后,在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生了怀石料理(怀石料理:品茶前献给客人的精美菜肴)这是以十分严格的规则为基础而形成的。追溯往昔,随着普通市民的社会活动的发展,产生了料理店。同样,在中国随着餐...
“
料理
”一词来源于哪里?
答:
料理并不是指一种简单的日本菜式,而是日本菜式的制作方法
。因此,吃日本料理,就等于品尝多元化的日本菜式。日本料理在北京、苏州等地盛行,苏州还有专门的“日本街”,但长沙的日本料理店并不多,许是因为“湖南口味”的根深蒂固,而日本料理的特色是“清淡、精致、营养、着重视觉味觉与器皿之搭配”...
什么叫料理
,
为什么
不说日本菜韩国菜而叫
日本料理
韩国料理??
答:
你好!!日语中 “料理”就是菜肴的意思 料理的日语假名写为りょうり,读音为李哦(连读)-理,基本上像liaoli 日语汉字写作料理,意思是菜。比如:
日本料理
,肉料理,鱼料理。。。谢谢!!
为什么
韩国菜日本菜叫韩国料理
日本料理
???
答:
“
料理
”是日语,就是
什么什么
菜的意思。因为日剧韩剧大多都是台湾翻译的,而台湾话里加入了很多日语元素,就被传开了。
日本菜
为什么
不
叫日本
菜,偏要叫
日本料理
呢?
答:
就是没有翻译成中文,日本人说自己的饭菜也就是,
日本料理
,就是这四个汉字,中国菜,他们一般叫中华料理,泰国菜叫泰国料理。日语到中国的很多啊,洋服在国内见过吧,就是西服,日本人把西服叫洋服
日本饭
为什么
不
叫日本
饭,而叫
日本料理
?
答:
音译过来的,也就是饭菜的意思。
日本菜
为什么
不
叫日本
菜 要叫
日本料理
??
答:
日语里面,菜对应的日语单词是:
料理
(りょうり)所以中国就取其对应的汉字。
“
料理
”这个词的词源是中文词还是日语词
答:
应该可以这么解释,“
料理
”这个词本身源自汉语,被引进到
日本
之后意思发生了一定的改变,意思变化后的这个词在现代又被汉语重新引进回来,扩展了“料理”的解释。其实在中文和日文中,“料理”的意思是相同的,既可以表示“菜肴”“制作食物”,还可以表示“处理”“安排”。只不过我们日常接触到的日文的...
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