做泡菜的正确方法答:泡菜的做法如下: 主料:胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量。 辅料:柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克。 1、柠檬1个切片,一盘萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟。 2、倒入黄瓜25克,胡萝卜25克,抓匀腌制5分钟。 3、加入水500毫升,沥干水分,放入姜丝20克,蒜片10克,柠檬4片,柠檬挤出汁,搅拌均匀。
做泡菜的方法答:1、准备一个泡菜坛子,最好是玻璃的,带有坛缘的那种,能够更好地密封,清洗干净,晾干备用。 2、烧一壶开水,倒出等温度降至常温,然后将水倒入准备的坛子,再倒入白醋。 3、将买来的冰糖、盐、花椒生姜等放入坛内,根据自己的口味决定加量,喜欢有点辣味的,还可以加入一些野山椒。 4、萝卜、豇豆、甘蓝这些都是比较...
怎样泡咸菜?答:今天买了5根小黄瓜,还买了不辣的青红尖椒,用柠檬果香酸汁调味,外加苹果香梨浓郁的果香入味,即有果香又容易使咸菜更好酵化出特色的香味口感更丰富,做法简单清香四溢好味道,分享一下做法和技巧,当天做即可吃越放越入味,冰箱冷藏存放口感更佳 鲜果泡黄瓜 所需食材:黄瓜5根,1柠檬,1苹果,1香梨,洋葱,青尖椒,...
韩国泡菜做法答:好吃的韩国泡菜自己做,做法简单,厨房小白也能学会。 自制韩国泡菜 食材:大白菜、苹果、梨、生姜、大蒜、辣椒面、盐、糯米粉 制作步骤: 1、白菜对半切开,胡萝卜切成段,大蒜和生姜切成丁。 2、白菜抹盐腌制,12个小时左右即可(放置一夜刚好),拿出挤干水分,待用。 3、梨和苹果削皮,切成小块,加少量水,放入料理机...