22问答网
所有问题
当前搜索:
最简单的炖猪蹄方法
炖猪脚
怎样做最好吃啊
答:
做法:猪蹄切块,焯水;锅中加水煮沸,放入猪蹄、花生以及葱姜、料酒,大火煮开,撇净浮沫,小火炖煮2小时
,再加盐调味即可。3、最简单的方法:主要是先把猪脚放入水中,以中火煮开,待猪脚内多余的脏污和血水都煮成血沫漂浮在锅内时把猪脚捞出,另取一个汤锅加入清水把氽汤过的猪脚下锅,然后加入...
炖猪蹄
怎么做?
答:
锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,加入清水,大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可
。二、电饭锅炖猪蹄 用料:猪蹄(猪手)1500g、料酒15g、生姜2片、新奥尔良腌料70g、蚝油20g、生抽20g、紫洋葱1个 白酒40g 猪蹄切块,洗净放进锅里,加足量冷水,放入料酒和姜片,大火烧开后...
炖猪脚
怎么
炖最
烂,最软?
答:
1、炒锅炖猪蹄
,一般冷水下锅水开还需炖40分钟。炒锅虽然受热很快,但锅内压力不够,冷水下入猪蹄煮开之后,还需继续炖40分钟左右方能炖软炖透,否则猪脚吃着还是发硬咬不动;2、
电饭锅炖猪蹄,一般冷水入锅炖20分钟即可
。用电饭锅炖猪蹄,压力十足受热也快,是目前常用的炖猪蹄方式,但需要注意的是...
清炖猪蹄
的家常做法
答:
首先起锅倒水,水开倒入
猪蹄
、焯水去血沫捞出过冷水洗净。步骤8 然后将猪蹄倒入砂锅内,加入花生、黄豆、八角、丁香、姜片、生抽、再倒适量清水
炖
1小时,接下来加入盐调味。步骤9 最后撒上葱花即可。
猪蹄
怎么
炖
才好吃?
答:
猪蹄想要炖得好吃,千万别乱加料,在炖肉的过程中,有三样东西是不可以放的,一是料酒,二是八角,三是花椒。料酒虽然去腥,在焯水的环节很给力,但是在长时间的烹煮过程中,会随着温度的升高挥发。八角香味太重,花椒太呛,和猪蹄放在一起会喧宾夺主,掩盖猪蹄原有的肉香。所以在
炖猪蹄
的时候,尽量不要因为放调料乱味...
猪蹄
子怎么
煮
呀?
答:
猪蹄子
的煮
法:1、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、
炖猪蹄
汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
猪蹄的清炖方法
答:
4、先将
猪蹄
用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;5、 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;6、胡萝卜洗净切成块;7、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火
炖
至八成熟,下入胡萝卜;8、待猪蹄...
炖猪蹄
子怎么做又烂又好吃
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-25 · 贡献了超过1607个回答 关注 选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道。炖至肉质酥烂入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美
的炖猪蹄
子。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
猪蹄
怎么
炖
好吃
简单
又营养
答:
1
清炖猪蹄
的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的,所以所准备的材料也比较少,只要准备一个新鲜的猪蹄,如果吃的人比较多的话,那么可以多准备几个猪蹄,然后还要准备一些调味料,调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐在。炖猪蹄又好吃又营养的做法1猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上2锅中放水,放入猪蹄和姜片...
猪蹄
的做法大全 整个
答:
制法:1、将
猪蹄
去毛,洗刮净,斩件,放入沸水锅内煲至猪蹄有九成烂时捞起在竹箕内,浸在清水中,在水龙头下冲之,使猪蹄上的浮油随水冲去;白醋和砂糖
煮
溶,调适味,倒起摊冻。2、猪蹄冲够水后,再用冷开水冲一遍,沥干水,置糖醋内,并以全浸着猪蹄为佳,最好能浸至隔夜入味。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭版炖猪蹄的做法
10种猪蹄最简单做法
一整只猪蹄做法
夏天猪蹄炖什么最好
怎样煮整个猪蹄子
一整只猪蹄不切块炖
猪脚的6个简单家常做法
猪蹄汤最简单三个步骤
猪蹄最懒人好吃做法