22问答网
所有问题
当前搜索:
杀兔子剥皮教程
兔子
如何
剥皮
?
答:
1)用刀在兔子的两个后腿离脚1-2寸处各用刀转圈划开
;2)然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇;3)这时的兔皮就像一个筒子,一端开口;4)将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离,不要使太大的劲,以免撕破,遇到皮肉纠缠不分,可以用快刀小心削开;5)剥到前腿处,如后退,在...
兔子
的
宰杀
和褪毛
答:
1、宰杀兔子时褪毛的最好方法是,
用锥子刺心脏或用开水将其淹死。再在70℃~80℃的热水中加入生石灰,然后把宰好的兔子放到石灰水中浸泡2分钟
。烫过生石灰水的兔子毛,就很容易弄干净了。2、兔子的皮毛很贵,宰杀时一般都是扒皮。先将兔子前肢腕关节和后肢跗关节周围的皮肤切开,再用小刀沿大腿内侧...
兔子
怎么杀,怎么
剥皮
啊
答:
1、击杀法,左手握住兔子两只后肢,使兔倒挂,再用右手掌狠劈它的脑后致死,用木棍猛击脑后将兔子打死
;2、气杀法,用注射器向兔耳静脉内,打进空气1毫升到2毫升,使兔死亡;3、大出血法,用右脚踩住兔子两只后脚,使兔侧卧,左手握紧兔子两只耳朵并稍稍提高,右手持刀割断颈动脉、颈静脉和气管即...
兔子
怎样
剥皮
答:
先用剪刀把兔子的嘴部给剪开,然后再把兔子嘴部的皮和肉剪开,然后把皮一直往兔子的脖子处褪
,褪到耳朵是要把耳朵剪掉的,然后把兔皮像个围脖似得再往下褪。把兔皮褪到脖子下时,就要用绳子拴住兔脖子把兔子吊起来,这样就很容易继续往下褪了,剥兔皮最难的地方就是兔子的前腿处,是很容易卡住的...
兔子
怎么
剥皮
呢?
答:
自己剥皮会很麻烦。
首先将兔子两只后腿用细绳分别系结实,然后倒挂,悬挂高度与个人肩膀持平,这样做便于剥皮,同时不容易累
。用刀在兔子后腿脚踝骨处环切,在大腿内侧慢慢切开,皮肉分离。另外一只腿同样操作,两个切口在大腿根部汇合。同手轻轻拨腿部皮,由于地球引力作用,所剥皮自然下垂,剥至尾部,用手...
怎么
宰杀
和
剥皮兔子
?
答:
将
宰杀
好的
兔子
放入,翻动几下取出,用手搓擦,兔毛即可除尽。3、开膛:
剥皮
后的兔子,先手腕、跗关节处去掉前、后脚,从耳根颈部切掉头,沿腹正中线切开腹壁,注意不要损伤内脏,检查有无病变,并迅速作出判断能否食用。然后取出内脏,去掉血污和可能引起异味的腺体,最后将内脏分离处理。
求
杀兔子
的详细方法和好吃的兔肉做法!!!
答:
1、
杀兔子
杀兔子其实挺关键的,关键就在于怎么杀法。
兔子杀
之前一定要灌黄酒,这是秘中之秘。先给兔子喂四两黄酒。 杀的时候要注意,兔子不是用刀杀死的,那样太残忍。 给兔子喂酒以后10分钟,把兔子倒吊起来,用手扯着兔子耳朵,拿擀面杖在兔子的耳朵后面一敲,兔子就很容易死了。2、
剥皮
用剪刀...
兔子
怎么取皮
答:
兔子
以1岁左右
宰杀
为宜,此时兔子发育成熟,兔皮质量最好。宰杀时,可用棍子或拳头将兔子击昏,然后放血
剥皮
。(一)鲜皮整形:剥兔皮一般采用筒剥法,剥下的皮板呈圆筒形。整形时要用剪刀自兔腹部中线将其剖开,再用刀子割除前后肢、头皮、尾巴等。皮板上的余肉和脂肪用钝铲刮去。(二)防腐:剥...
怎么
宰杀
和
剥皮兔子
?
答:
剥皮
时,建议使用剪刀作为工具,以减少对皮肉的损伤,保持皮张的质量。若要保留兔皮食用,可以选择脱毛处理,使用3000克开水加400克生石灰的水溶液,将
兔子
放入浸泡,轻轻翻动后取出,手工搓擦可去除兔毛。3. 开膛处理与内脏处理:剥皮后的兔子,首先去除前肢和后肢的腕关节和跗关节,接着从耳根颈部切口处...
兔子
该怎么杀?
答:
3.将兔子头向下固定住,从腿部用刀子环切比如用剃须刀片拉!从尾部向两后腿切口,然后,从尾部用力将整张兔皮用力下拉。
杀兔子
之前给兔子灌上黄酒比较简单。见血的杀兔方法,就是隔断颈动脉,因为一般
剥皮
都是开膛的,所以隔断颈动脉对皮的损伤是很小的,而且放了血,兔肉吃起来味道会好些,还有就是先把...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
杀兔子的正确方法图解 剥皮
剥兔子皮教程
兔子剥皮从哪里开始剥视频
杀兔子的全过程
杀兔子的时候叫
杀兔子是扒皮还是烫毛
怎样剥兔子皮视频教程
兔子怎样宰杀视频教程
宰兔子正确方法图片