常见板栗的名称及口感答:1.迁西板栗 产地:河北唐山。 外观呈红褐色,果仁呈米黄色,肉质细腻,口感硬滑,又糯又香,非常适合做糖炒栗子。 2.燕山板栗 产地:北京。 以椭圆形或圆形居多,果皮较薄,很容易剥开,果仁呈淡黄色,炒制后果仁为金黄色,肉质又细又糯,栗香味十足,甜度较高。 3.丹东板栗 产地:辽宁丹东。 果实呈三角形或椭圆状,带...
栗子怎么保鲜放长久?答:栗子营养丰富,我们全家大人小孩都非常喜欢吃。这栗子好吃是真的,难保存也是真的,哪怕是万能的冰箱也不能把板栗保存太久的时间,今天我就分享大家栗子的保鲜方法,让你即使到了冬天,也能吃到新鲜的栗子,一起来看一下吧。 栗子久存保鲜的方法 要想保存久,首先要学会挑选栗子 栗子想要长久存放,选择是关键,在菜市场...
新鲜板栗的长期保存最有效方法答:取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存。3、罐存把干燥栗子放在陶土罐(坛)内封严,15至20天开罐透气半天,然后封闭,可贮存到翌年...
栗子是什么?答:栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬成熟;迁西明栗,又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,7~9.5克,皮红褐,鲜亮,味甜,九月中旬成熟;莱阳红光栗,产于山东莱阳庄头一...