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栗子和鸡怎么做才好吃
正宗栗子鸡的做法,
栗子鸡怎么做好吃
又简单
答:
步骤 1.鸡斩件,姜切片。2.
栗子
放入煮开的水里煮2分钟,捞起,趁热去衣。3.烧热油,把鸡倒入翻炒。4.把鸡翻炒变色,加入糖翻炒,再加生抽,老抽调色,加点盐。5.加入栗子一起翻炒。6..翻炒均匀,加入适量热水。7.大火煮开后,盖上盖子中火焖,期间要不时翻炒。8.焖到汁变稠。转小火...
栗子鸡
的做法(口感鲜嫩,香气四溢)
答:
步骤一:处理鸡腿肉 首先,我们需要将鸡腿肉处理干净。将鸡腿肉洗净,去掉骨头,剁成块状。然后,将
鸡肉
块放入碗中,加入适量的料酒和盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右。步骤二:煮
栗子
接下来,我们需要将栗子煮熟。将栗子洗净,放入锅中,加入适量的清水,煮开后转小火,继续煮10分钟左右,直到栗子变软烂...
栗子鸡怎么做才
有绝妙的口感和味道?
答:
鸡肉
处理:将鸡肉洗净,切成块状,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,去腥增香。
栗子
处理:将生栗子剥壳,可以选择用刀在壳上划一刀,然后放入沸水中煮几分钟,这样更容易剥壳。剥好壳的栗子放入清水中浸泡,防止氧化变色。煎鸡肉:锅中加入适量油,油热后放入腌制好的鸡肉,煎至两面金黄,出香味。爆香...
栗子鸡怎么做才能好吃
且下饭?
答:
加水炖煮:根据需要加入适量的水(水量以没过食材为宜)
,大火烧开后转小火慢炖,直至鸡肉完全熟透,栗子软糯。勾芡:待鸡肉和栗子炖至入味,汤汁浓稠时,加入水淀粉(淀粉和水按1:2的比例调和),快速翻炒使汤汁进一步收紧。出锅前调味:根据个人口味,可以在出锅前加入少量鸡精或鸡粉提鲜,再次翻...
栗子鸡
的家常做法
答:
1、葱切成段,姜切成丝,把蒜拍碎,把鸡切成小块。2、起锅烧油,放入葱、姜、蒜,煸香。3、放入鸡块,鸡皮肉收紧后,加入生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。4、加入适量热水,没过鸡块即可,水烧开后,盖上锅盖。5、鸡块烧至七成熟后加入
板栗
,转中火焖15分钟,加入盐调味,大火翻炒收汁。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
栗子鸡肉怎么做
答:
一、
栗子鸡
肉圆蘸水 材料:栗子,鸡腿肉,蛋清,食盐,五香粉少许 做法步骤:1.栗子切片,再切丝; 鸡腿肉去皮,切成小块;将
栗子与鸡肉
混合在一起剁;2.中间可徐徐淋上一些调料水或者鸡汤,馅能吃进水,快速上劲;3.然后将馅放入盆中,放入适量蛋清、食盐、五香粉,按一个方向搅打至上劲; 加老抽...
怎样鸡
烧
栗子好吃
?
答:
1 鸡腿洗净,准备熟
栗子
步骤step 2 准备调味料 步骤step 3 鸡腿斩块后再一次洗清血水 步骤step 4 锅内倒入油温油下入姜和八角爆香 步骤step 5 再把
鸡肉
反复的煸炒至全部变色加入料酒 步骤step 6 加入生抽和老抽 步骤step 7 加入冰糖 步骤step 8 加入开水盖上大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透约25...
栗子
顿鸡做法
答:
步骤1 大鸡腿6只清洗干净,剥壳
栗子
准备好;步骤2 鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,同时也将部分血水冲掉;步骤3 锅中倒少许油,不要等油热,直接将鸡腿倒锅里,小火慢慢翻炒;步骤4 炒到鸡腿略微缩小,将料酒和大葱段倒入锅中,继续翻炒;步骤5 待鸡腿继续缩小,且锅中的汤汁见少时,倒入...
正宗
栗子鸡
的做法是什么?
答:
鸡肉
:1只(约1000克),最好选用土鸡,肉质鲜嫩,口感更佳。
栗子
:500克,去皮去壳,洗净备用。姜:适量,切片。葱:适量,切段。料酒:适量。生抽:适量。老抽:适量。白糖:适量。盐:适量。鸡精:适量。水淀粉:适量。食用油:适量。做法:将鸡肉洗净,切成块状,用开水焯水去血水,捞出沥干备用...
鸡怎么
炒
做好吃
又简单
栗子
炒鸡做法
答:
2、将嫩
鸡肉
切成2厘米见方的块,放入碗内,加入精盐搅拌略腌,用湿淀粉上浆。葱切段,生姜切片,蒜剁蓉。3、把熟
栗子
放入七成热的油锅内炸至金黄色,捞出沥油。4、将油锅烧热,放入浆好的鸡肉块炸熟,捞出沥油。5、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片、蒜泥爆锅,倒入鸡肉块和栗子,烹入料酒...
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