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根茎类蔬菜有哪些
根茎类蔬菜
包括( )。
答:
【解析】根茎类食物主要包括
萝卜
、胡萝卜、藕、
山药
、芋头、马铃薯、甘博、葱、蒜、竹笋等。
哪些蔬菜
是属于
根茎类蔬菜
?
答:
1、根茎类
包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等
。2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。3、叶菜类 包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、...
根茎类蔬菜
指
哪些
?
答:
根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎,
比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、莲藕、竹笋、茭白等
。具体如下:1、莲藕 藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,...
根茎类蔬菜
包括
哪些
答:
根茎类蔬菜的种类 一、
土豆
土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。二、
山药
山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,白色的根上面生长着许多须根。三、
甘薯
甘薯...
根茎类蔬菜有哪些
答:
马铃薯、木薯、
甘薯、山药
、芋头、
莲藕
、半夏、洋葱等都是属于根茎性蔬菜。红薯也被称为番薯、山芋等,有很多品种,口感也有不同,红心的红薯含水量多,口感绵软香甜,烤红薯一般都用红心的,软糯香甜非常好吃。芋头也叫香芋,种类繁多,有一种个头大的荔浦芋头,可以做菜、煮汤、做甜品等。香煎芋头这...
根茎类蔬菜有哪些
答:
根茎类蔬菜有白
萝卜
、水萝卜、大葱、小葱、大蒜等。1、白萝卜 胡萝卜又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。2...
额```
根茎类蔬菜
都
有哪些
啊!知道的告诉下```
答:
② 根茎类:茭白、芦笋、
萝卜
、胡萝卜、荸荠、马蹄;③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;...
生活中常见的
根茎类蔬菜有哪些
常见的根茎类蔬菜汇总
答:
1、根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎,比如
萝卜
、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风、牛蒡、豆薯、
甘薯
、葛、莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)、石刁柏、竹笋、香椿、马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜、
莲藕
、姜、襄荷等。2、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,...
根茎类蔬菜有哪些
答:
1. 马铃薯:一种常见的
根茎类蔬菜
,含有丰富的碳水化合物和维生素C。2. 木薯:又称南洋薯,主要分布在热带地区,可作为粮食和饲料。3. 甘薯:又名红薯,品种繁多,口感各异,富含膳食纤维和维生素A。4. 山药:具有丰富的营养价值,可作食材,也可入药。5. 芋头:多种多样的食用方式,如香煎、煮汤...
根茎类蔬菜有哪些
答:
根茎类蔬菜有
胡萝卜、莲藕、马铃薯、芋头、甘露子、甘薯、山药、竹笋、青笋、香椿、菊芋、半夏、甘露子、姜、洋葱、荸荠、白萝卜、大葱等。胡萝卜是最常见的根茎类蔬菜,其通体橙红,口感清脆,是人们经常用来烹饪的食物之一。胡萝卜常见菜式有:胡萝卜炒鸡蛋、胡萝卜丸子等。莲藕莲藕是莲花肥大的地下茎...
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