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歌海娜葡萄品种的特点
歌海娜
Grenache
答:
我们能明显感受到歌海娜的个性,
就像黑胡椒、黑樱桃利口酒般的气味,配上果酱的香气
。
浓缩感特别强烈的歌海娜葡萄酒
,熟成后的香气甚至可能让人误以为是波特酒。就算产区不同,只要是歌海娜葡萄酒,其个性在某种程度上几乎完全一样,这点与西拉截然不同呢。 歌海娜该如何配餐? 歌海娜葡萄酒适合搭配肉类菜肴品尝,与...
,
歌海娜
与黑皮诺都是
颜色较浅、单宁较低的红葡萄品种
,这种说法
答:
1、歌海娜是一种皮薄而色浅的红葡萄品种,用歌海娜酿造的葡萄酒颜色浅,单宁低,果香甜美
。产自法国南部和西班牙的低端歌海娜葡萄酒单宁都十分清淡,但是一些歌海娜优质产区,如教皇新堡(ChateauneufduPape),由于气候较为干旱,酿造出来的酒颜色深浓,年轻时单宁感很强,故而选酒时应选对产区。2...
黑
歌海娜葡萄品种的特点
答:
黑歌海娜是一种红皮紫色肉质的葡萄品种,
其主要特点如下:1.果实大小适中,通常为中等大小。2.果皮为深紫色,果肉则呈浅紫色
。3.葡萄皮和果肉中都含有丰富的花青素和天然色素。4.
成熟期较早
,往往在九月末至十月初成熟。5.
酸度适中,口感偏向甜味
。6.在适宜的温度和湿度下贮藏,可以保存较长时间。总...
西拉和
歌海娜的品种特点
答:
歌海娜:1.歌海娜的果实较小,呈浅红色,色泽浅
;2.具有较为柔和的果味和口感,有时伴有一些辛辣味道;3.酸度较高,单宁较少,通常比较容易喝;4.大多数歌海娜会在几年内达到最佳饮用期,不适合长期陈放。总的来说,西拉和歌海娜在品种特点上存在着巨大的差异,每种品种都有自己的魅力和特色,...
18大
葡萄品种
介绍
答:
一、歌海娜
1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境,是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种
。2、
颜色为深紫色,含糖量较高,酸度低,果实结实,香气浓郁
,制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味,自然酒精度达到了18%。二、
桑娇维塞
1、原产地为意大利
,是意大利种植...
歌海娜的葡萄品种
答:
最好的
葡萄
酒来源于贫瘠土壤,岩石,炎热的AOC 产区。其酒精高,在法国甚至高于14度,在西班牙高于15度。
歌海娜
也是在甜酒中应用很多的一种葡萄。
特点
:多岩石并且干旱的土壤里,恰到好处的时节采摘,以歌海娜为基础的干红,呈现出非常美丽的金褐色,强劲而丰满,表现出红果和辛辣的香味。丹宁圆润而融...
黑
歌海娜
摘要
答:
黑
歌海娜
,即Grenache Noir,是一种广受欢迎的红
葡萄品种
,用于酿造优质的葡萄酒。它以其独特
的特点
著称,葡萄皮呈现出深沉的紫色,含有丰富的糖分,结出的果实饱满而坚实,密度较高。黑歌海娜的香气浓郁,散发出黑樱桃、黑醋栗以及果酱般的风味,还带有微妙的黑胡椒和甘草气息。值得注意的是,黑歌海...
葡萄品种的特点
答:
以下是针对几种常见
葡萄品种的特点
简述:1.长相思:皮薄,果粒小,酸甜适中,口感清新,香气浓郁。2.赤霞珠:口感浓郁,单宁丰富,果皮易染色,适合用来酿制深色干红葡萄酒。3.黑皮诺:果实小而紧凑,单宁醇厚,适合酿制复杂的红葡萄酒。4.
歌海娜
:酸度高,口感清新,适合酿制白葡萄酒。5.梅洛:单宁含量...
歌海娜的
介绍
答:
歌海娜
皮薄色浅,在西班牙当地通常用来酿造桃红
葡萄
酒,在法国通常作为红葡萄酒中的调配
品种
,主要用于和西哈(Syrah)以及慕维得尔(Mourvèdre)调配。其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低。
十大名贵
葡萄品种
答:
十大名贵
葡萄品种
有巨峰葡萄、夏黑、美人指、红提、无核早红、
歌海娜
、霞多丽、无核白鸡心葡萄、金手指、赤霞珠。1、巨峰葡萄 目前主要栽培的鲜食品种之一。该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10~14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。2、夏黑 该品种浓甜爽口,有草莓...
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