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正宗红烧鸭子的做法
红烧鸭子
,简单
做法
答:
做法:1、鸭肉洗净斩块;
2、鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净;4、姜、洋葱擦成细丝;5、柿子椒、辣椒切丝;6、蒜拍碎切成末;7、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭肉,略微的过一遍油;8、待到鸭肉颜色变深时,起锅沥油;9、继续烧开锅内的油,加入生姜丝...
红烧鸭子
怎么做好吃
答:
1、姜切片,鸭子切块。2、锅内放入清水,烧水的时候将切好的姜片放几片进去,盖上盖子等水煮沸。3、水烧开后
,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。4、锅内放少许油,翻炒鸭子。5、煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去。6、继...
红烧鸭子
可以放哪些配菜
答:
1、第一步把鸭子处理好,焯水。2、然后把胡萝卜切好,放一旁备用。3、将切末的姜蒜放入辣椒粉和花椒备用
。4、锅内放油加热,放入姜蒜辣椒粉花椒,翻炒。5、放入鸭块翻炒。6、放入胡萝卜翻炒。7、放五香粉,料酒,生抽,食盐和水,大火烧开,换成小火烧1小时。8、时间到后盛出,红烧鸭子就完...
红烧鸭子
有哪些好吃
的做法
答:
1、鸭腿洗净,切大块。2、土豆削皮切块。3、锅烧热,先加少许油(不要多,因为鸭腿里有很多油),将鸭腿煎一下。4、差不多熟后,倒入土豆,喷入酒,加入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀后,加水将土豆焖熟,撒上葱花即可出锅。
红烧鸭子的
好吃
做法
二 红烧鸭子的材料 土鸭,茶油,姜片,白酒,盐,酱油...
红烧鸭子
怎样做才好吃
答:
红烧鸭做法如下:把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒3分钟左右
。加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可。
红烧鸭子
怎么做
答:
鸭子1/4只 老姜一小坨 泡姜一小坨 泡椒8、9个 自制辣椒酱一勺 花椒一小戳 大蒜1整个(瓣蒜)相克食物 白砂糖1/2小勺相克食物 黑醋1/4小勺相克食物 清水适量
红烧鸭子的做法
红烧鸭子的做法图解11.鸭子切块,用滚水跑一遍,祛除鸭子的腥味。热锅倒油,把汆烫好的鸭子放入锅里,爆香。红烧鸭子...
鸭子怎么做好吃,
红烧鸭子的
家常
做法
答:
做法
: 1)把
鸭子
剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒3分钟左右 2)加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。3)大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可 材料:鸭子半只,啤酒一罐,姜4小块,冰糖适量,...
家常
红烧鸭子
简单
做法
答:
1、鸭子切块焯水。2、准备好配料。3、把香料冷油爆香。4、倒入鸭子煸炒。5、倒入酱油翻炒。6、倒入水没过鸭子,放入盐,冰糖,蚝油,葱结,等水沸腾后盖上锅盖,转中小火烧至半个小时。7、大火收汁倒入辣椒块。8、
红烧鸭子
成品图。
红烧
小
鸭子的做法
答:
红烧鸭子的做法
一 食材准备 半片鸭两片,八角适量,桂皮适量,料酒适量,老抽适量,姜片适量,葱断儿适量,盐。方法步骤 1、半片鸭洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,凉水下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出,用清水冲洗干净待用;2、炒锅中放少量油,放入花椒、八角、桂皮和姜片...
红烧鸭子的
家常
做法
答:
做法
1.准备好一只或者半只
鸭子
。2.锅内放水,烧水的时候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸。3.水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。4.烫熟后,把鸭子捞出来。然后砍成块。5.锅内放少许油,翻炒鸭子。这时候注意要倒入少许油,不要太多。因为鸭子一边煮一边会出很多...
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