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水蒸蛋蒸几分钟就熟了
鸡蛋羹蒸多久就熟了
鸡蛋羹蒸熟时间
答:
1、蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟
,不过是开水放蒸锅;冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。2、蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,...
电饭锅
水蒸蛋
要
蒸多久
答:
1、电饭锅水蒸蛋蒸五分钟就行了
。2、具体操作步骤:(1)鸡蛋三个 ,调匀 ;(2)加水 ,水是鸡蛋的一倍,加温水最好;(3)再调匀 , 加少量的盐 , 放点耗油,再放点酱油 、胡椒粉 ;(4)把电饭煲调到煮饭那档 , 放水在锅里 ,架个蒸饭的架子在上面 ;(5)把调好的蛋用保鲜膜封住...
水蒸蛋
一般
蒸几分钟
即可 水蒸蛋一般
水开后10分钟即可
答:
1、水开后10分钟即可
,在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口。2、若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,
大约12-15分钟左右
,不适宜蒸的太久,会影响口感,而且也容易将其中水分烧干,蛋不易成型,因此一定要控制好时间。
水蒸蛋蒸几分钟
答:
水蒸蛋一般情况下10分钟就可以了
。做水蒸蛋使用温水是最合适的选择,把打好的蛋液开水入锅,改用中小火继续蒸10~15分钟,最后焖2~3分钟就可以了。用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑,而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。因此,做水蒸蛋时最好使用大约45度左右的温水,也就是手感觉到热但并不怎么烫手时...
鸡蛋羹
一般
蒸几分钟
答:
大概在三四分钟左右就可以搞定了
。蒸的时候不要一直高温,大火蒸2分钟后转中火蒸2分钟。蒸的时候盖子不要盖太紧,适当排气可以防止鸡蛋羹出现小孔。蒸鸡蛋羹水的比例 蒸鸡蛋羹一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水。蒸鸡蛋羹的时候用三十到四十摄氏度的温水做...
鸡蛋羹蒸多久煮
几分钟
能
熟鸡蛋羹蒸多久
煮的时间
答:
1、一般蒸8-15
分钟
左右即可。2、鸡蛋羹主要是由鸡蛋制成的,而鸡蛋中主要的成分就是蛋白质,是一种比较容易被
蒸熟
的食物,但由于生活中不同的人蒸鸡蛋羹的量以及使用火候的大小不一样,一般来说只需要将
鸡蛋羹蒸
8-15分钟左右的时间即可被蒸熟。
水蒸蛋
煮
几分钟
可以
熟
水蒸蛋煮
多久
可以熟
答:
水蒸蛋煮几分钟可以熟 水蒸蛋煮多久可以熟 1、在制作水蒸蛋的时候都是蒸
10分钟
左右的,只有这样蒸出来口感才会更加的嫩滑,不过要是喜欢吃老一点的蒸蛋,那么可以适当的增加一下蒸制时间,但是最好不要超过15分钟,以免将里面的水分烧干,影响口感。2、另外需要注意的是,在制作水蒸蛋的时候水不要...
蒸蛋
需要
多长时间
答:
一般来说,鸡蛋在沸水里煮
五分钟
就可以了,而用凉水煮鸡蛋的时候,水开后三分钟后就可以捞出了。现在许多人都认为煮鸡蛋的时间越长越好,因为这样煮出来的鸡蛋肯定是熟的,但是这十鸡蛋的确是熟了,但是如果煮鸡蛋的时间超过十分钟,鸡蛋内部会发生很多的化学变化,生出一些硫化物质,使鸡蛋的营养物质...
蒸鸡蛋
需要
几分钟
?
答:
10分钟
鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸和胆固醇等营养成分,经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处,鸡蛋的做法比较多,其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法,带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的,一般需要8-10分钟左右的时间就能蒸熟。
蒸蛋
一般需要
几分钟
答:
10分钟以内
。一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后再蒸7-8分钟即可。前面先用大火烧开蒸锅的水,等上汽之后再开中小火蒸,如果鸡蛋个数较多且蒸碗比较大,那就需要酌情增加时间。蒸蛋取决于蛋液和水分,蒸蛋羹时,最好给碗加个盖,可以使蛋液自上而下受热均匀,可避免表面已呈蜂窝状,而底层还没熟的...
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