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水鱼焖鸡
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换小火慢慢焖,中途要翻炒下,看到水有大泡泡时,证明胶质出来准备干水了,就放葱白稍焖两分钟
,开盖放点油再翻炒一下即可。2、第二做法:材料:水鱼一只,鸡一只 味极鲜适量,柱侯酱2勺,料酒1勺,姜5片,蒜头5粒,桂皮适量,八角适量。水鱼,鸡杀好斩块。蒜头和姜要比较多,我用了三个蒜头...
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