哪省古人最早将辣椒吃出名气来答:如,大蒜,汉人先吃上的,莴苣是隋唐人爱吃的,而辣椒是清朝人吃开的,尤其川、渝、黔、湘、鄂等几省区古人为甚,当命似的……图:汉代青铜蒜头瓶。表明当时已栽种大蒜。汉代“重口味“,张骞“使西域,得大蒜、胡荽”中国人开始批量引进外国蔬菜,始于秦汉时期。其中以汉武帝时最为突出,著名外交家张骞经“绸缎之路”,...
汉代的瓷器有哪些特点?答:汉代瓷长颈壶,是在扁圆形的壶腹上,配以修长而细圆的直颈,稳重端庄;蒜头壶则长颈球腹,颈上为形似蒜头的小口,造型别致。汉代匏壶则小口束腰,整器像上小下大的两个圆球连接而成,其状颇似葫芦。 西汉时期原始瓷器的装饰艺术,大致说来前期比较简朴,一般器物上都只饰简单的弦纹或水波纹,未见有繁复的装饰纹样。 到...
古人都是用什么东西调味的啊?答:《周礼.天官.醢人》“醢人掌四豆之实”郑玄注:“醢者,必先膊干其肉,乃后蓙之,杂以梁曲及盐,渍以美酒,涂置瓶中,百日则成矣。” 《礼记.内则》:“腶修蚳醢,脯羮兔醯,麋肤鱼醢。” 《周礼.天官醢人》:“馈食之豆,其实葵菹...蜃,蚳醢。” 《说文》:“醢,肉酱也。” 汉刘熙《释名.释饮食》...
汉代的瓷器有什么特点?答:汉代瓷长颈壶,是在扁圆形的壶腹上,配以修长而细圆的直颈,稳重端庄;蒜头壶则长颈球腹,颈上为形似蒜头的小口,造型别致。汉代匏壶则小口束腰,整器像上小下大的两个圆球连接而成,其状颇似葫芦。 西汉时期原始瓷器的装饰艺术,大致说来前期比较简朴,一般器物上都只饰简单的弦纹或水波纹,未见有繁复的装饰纹样。 到...