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没沙子怎么炒带壳花生
没沙子怎么炒带壳花生
答:
将带皮花生上的土洗掉,晾干。
准备好锅,洗干净不要带油,放入盐,等温度上来放入花生。中火加热,中间不停翻炒,二十分钟左右即可关火
。盐还有余温,继续翻炒五分钟左右。将花生盛出晾凉,放入密封性好的容器,防止受潮,变得不再酥脆。等食盐凉透了,装进塑料袋扎紧,方便下次再用。
炒花生
米有哪些方法?
答:
(1)冷油下锅法:在锅里倒些油,随即倒入花生米,逐渐加热,直到花生米将变色还没变色时停止加热,迅速将花生米捞出即好。这样炒的花生米不变色,不脱皮,如油炸的一样。(2)用食盐炒法:用食盐代替
沙子炒花生
、瓜子,不仅干净,色泽好,味道香,而且不易煳。(3)滴水炒法:将花生放入压力锅内,最...
炒带壳花生
不用
沙子
的做法
答:
沙子
只是让炒制时受热均匀。不想用沙子,也可以用两袋食盐代替,效果更好,还能入点味。
如何炒带壳花生
答:
1、准备好一个铁锅,半锅清
沙
,带壳生花生。2、把要
炒
的
带壳花生
和清沙混合,放到锅里。3、开火,如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头,如果用地锅要注意加柴要慢,不要过多。翻炒,用铲子不停翻动清沙和花生。4、翻炒至20分钟左右,尝一尝花生的生熟,刚炒出来的花生不会很酥,尝到炒...
炒带壳花生
的做法
答:
1、准备带壳的生干花生,盐。这碗盐是一种油炸花生用的特殊盐,是一种经过反复使用后变色的普通食用盐。2、将盐倒入铁锅,明火(配合中、小火),将盐炒,煎约1分钟,将盐炒。
3、盐翻炒后倒入壳内的生花生和盐翻炒
。这个过程必须不断地转动,使花生均匀地加热,大约20分钟的炒,听到花生不断地...
带壳
的
花生怎么炒
答:
1、将盐倒入铁锅中,开火(用中小火),将盐翻
炒
1分钟左右,将盐炒热。2、盐炒热后倒入
带壳
的生
花生
与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动,让花生均匀受热,大约翻炒20分钟左右,听到有花生不断发出啪啪地响声,关火,再翻动半分钟,让花生在锅里停留5分钟。3、5分钟后,用漏勺将花生盛出,盛的...
怎么炒花生
答:
最好的方法是用盐炒,炒芝麻也可以用盐!用盐代替
沙子
很好——CCTV上见过的。。。香脆花生米是不错的小吃,也是凉拌菜的好搭档,但通常制作的花生米用油太多却让人犯愁。现在推荐这道盐
炒花生
米,既好吃,又不油腻。盐炒花生米是通过盐与
花生皮
之间传热炒熟的,干盐不会渗入花生米内,所以不必担心...
炒带壳花生
的技巧
答:
花生可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等,直接当零食来吃。
炒花生
时可以带壳直接炒,也可以剥壳之后炒制。如果是
带壳炒
,则不需要加入任何调味品,在炒制时,一定要保证火候不能太大,否则容易把
花生炒
焦或者发黑。不过为了避免这种情况的出现,可以在锅中放入适量的
沙子
,这样可以使...
自己在家
怎么炒带壳花生
答:
首先做准备工作:你需要的工具 炉子、锅、沙子、花生、
花生壳
(或者
带壳
的花生)勺子、最后还有你。 步骤一:现将锅刷干净,不要带油! 步骤二:将沙子放到锅中大约占锅的2/3左右,偏少。 步骤三:将炉子点着,(别把自己点着,切忌)步骤四:待沙子热了以后将待壳的花生放进去,可以将
沙子没
过花生。(有兴趣的话可以顺...
带壳花生怎么炒
熟
答:
带壳的花生可以,加盐或者是
沙子
在锅里面小火慢慢翻炒,那么带壳的花生就可以炒熟 切记
炒带壳
的花生火不能太大,火太大,容易把带壳的
花生炒
糊 其次,还有一个问题,就是要需要不停的翻动,这样可以避免把花生炒糊
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