22问答网
所有问题
当前搜索:
河南滋补烩面羊肉做法大全
滋补羊肉烩面怎么做
答:
盐 适量
滋补羊肉烩面
的
做法
汤料备齐,羊肉切好。羊肉忘记拍了,大概切5厘米左右的方块,骨头留着一起煲。羊肉先汆水,煮出血水,倒掉。重新起一锅,放入煲汤料。大火煮半小时,中火3小时左右。煮到羊肉酥烂。面粉加适量水和盐 揉成较硬一些的面团,揉好醒半小时 所以水不要放太多。醒好后,...
河南烩面
的
做法
羊肉烩面
配方
滋补烩面怎么做
答:
做法 1.炖汤:羊肉
、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。2.和面 传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。黄河今天是从超市买的烩面坯 3.煮面 将炖...
河南滋补烩面怎么做
视频时间 00:29
海庆名吃的
滋补羊肉烩面
好不好吃
答:
羊肉烩面
材料 西红柿,洋葱,羊排,青稞面
做法
1、羊排浸泡,洗去血水;2、高压锅内添加冷水,加羊排,大火煮开,漂净表面的脏沫;3、锅内添加葱段和姜片,加盖大火压制,开锅后小火继续压15分钟;4、自然排气后,肉和汤分开,羊汤放置凉后,去净表面的固体油脂;5、起油锅,油热后爆香洋葱;6...
羊肉滋补烩面
汤的
做法
及配料配方
答:
1、羊肉洗净切块,切得稍微大一点,煮的时候羊肉会收缩。锅里烧开水,放入切好的羊肉块,出来浮沫,关火。2、捞出羊肉块并用温水洗干净
。3、拿出我们准备的卤肉料放好。4、炒锅放油,加入八角两个和冰糖,把冰糖熬化,放入姜片慢炸,然后加入葱段煎黄。5、倒入羊肉块,翻炒均匀。加入适量酱油,接...
滋补烩面
谁知道
怎么做
啊?
答:
做法
:1、将面粉与盐和匀,加水和面,饧30分钟左右备用。将
羊肉
切成小丁,用热水焯一下,除去血沫;2、将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞用纱布包住,制成香料包。煮一锅开水,放入香料包和羊肉,煮半个小时以上制成羊肉汤;3、豆腐皮洗净切丝,粉丝泡发...
河南烩面
的
做法
答:
1 面粉中加入碱面少许、盐少许,添入100克清水和成面团。2 面团和好饧15分钟后再揉为光滑面团。3 准备好青菜、青蒜、八角、香叶、红枣。4 面团分成等份剂子,压扁,涮上适量食用油防粘也防水份流失。5 备好
羊肉
,我的羊肉是半成品。可用开水烫洗一遍。6 羊肉加入冷水烧开,去沫,加入配料炖开转小...
烩面
在北方吃的很多,烩面怎么烩好吃?
答:
烩面
最主要的是汤,选新鲜
羊肉
做汤即可,汤的
做法
:羊棒骨提前一夜流动水侵泡,第二天戳水,打去浮沫,一百斤水十斤骨头,三个羊脑打碎一起炖,葱姜,大火两个半小时,料粉,其中有一种方城烩面,
滋补
身体、味美可口。6元一大海碗,便宜实惠。羊肉、青菜、面片、辣椒齐全,好吃好看。
河南
人的厚道...
正宗
河南烩面
的
做法
答:
步骤:1、取一块
烩面
面坯(面片),两只手掌向上托住面片的两头,再用两手的拇指按住面片两头的边缘,然后两只手掌左右抻拉(手臂基本不用力),将面片拉成长约1米的片,接着两只手掌上下晃动,手臂均匀用力,将面片继续抻拉成约3米长、8厘米宽、0.1厘米厚的面片,最后用左手夹住面片的两头,用右手的...
滋补烩面
的
做法
以及汤的配料谢谢
答:
羊骨,
羊肉
煮汤。花椒;八角;桂皮;小茴香;草果;肉蔻;三柰;砂仁;当归;党参;黄芪;杜仲等香料装袋入汤中煮出香味。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊肉滋补烩面的做法
滋补羊肉汤烩面做法
滋补羊肉烩面的做法及配料
羊肉滋补烩面图片大全
河南郑州羊肉滋补烩面怎么样
羊肉滋补烩面怎么样
羊肉滋补烩面
羊肉滋补烩面简介
滋补烩面做法