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油炸带鱼的家常做法
小
带鱼
怎么
做法
最好吃11?
答:
1.首先把带鱼切成6厘米长的段,然后放入盘中用清水清洗一下。 2.清洗好以后再给它加入一勺淀粉,用筷子给它搅拌均匀,使每块带鱼粘裹上淀粉。 3.锅中倒入多一点的食用油,油温六七成热放入
带鱼炸
一下,炸至表面金黄捞出。 4.接下来切点葱花,姜片,蒜片。 5.锅中倒入少量底油,油热下入葱姜蒜及八角爆香,炒香...
带鱼
怎么做,个个外酥里嫩,不回软,孩子超爱吃呢?
答:
中小火炸得带鱼定形,用筷子翻过来炸成淡黄的状态。等全都炸好后,给锅中再度加温,烧开到油位略微起烟的状态,这时候把带鱼再度放进锅中,炸成金黄酥脆的口感,捞起来后带鱼就炸好后,咬一口十分香酥,等晾凉后再吃,你就会发现依旧是酥脆的。
炸带鱼
,记牢这一调面糊秘方,仅用三个粉就行了...
香酥炸带鱼怎么做好吃,香酥
炸带鱼的家常
做
视频时间 00:54
油炸带鱼
段怎么做
答:
适量 调和油 适量
炸带鱼
段
的做法
1.刚买的带鱼一定是冰冻的,一定要让卖家给剁成一小段一小段的,这样就比较方便了!然后用冷水冲,知道把冰冲掉。请点击输入图片描述 2.开膛,去内脏,然后将带鱼最外面的白刮掉,可以买一个清洁球就搞定的,然后撒上一定的盐腌制一会入味 请点击输入图片描述 3....
油炸带鱼
怎么做酥脆好吃
答:
油炸带鱼的做法
如下:用料:带鱼2条、葱姜蒜少许、料酒1勺、盐1勺克、胡椒粉少许、花椒10粒、面粉50克。步骤:1、将带鱼去头去尾洗净。2、放入葱姜蒜,料酒,胡椒粉,盐,花椒,腌制20--30分钟。3、腌制好的带鱼上面裹上薄薄的面粉。4、油温6、7成时,放入带鱼,稍稍定型后再翻面炸。5、带鱼...
干
炸带鱼
窍门
答:
原料:
带鱼
、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、葱、姜、花生油、料酒、白胡椒粉、白糖。
做法
步骤:第1步、带鱼两条剪去鱼头、尾和背部的长鳍,再剪开鱼腹去除内脏和黑膜,清洗干净并控干水分后剪成长短均匀的段状,放入切好的葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、少许白糖搅拌均匀腌制30分钟左右,中间多搅拌几次使...
带鱼的做法油炸带鱼的做法
答:
元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我认为方法如下:
带鱼
清洗干净,切成段,加生姜,料酒,盐抓匀腌2小时,油烧至8成热,下带鱼段
炸
,鱼身水份溢出后,转小火,炸制金黄捞出,控干油后,摆盘即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
油炸带鱼的家常做法
答:
油炸带鱼的家常做法
:主料:带鱼适量、鸡蛋1个、淀粉适量。辅料:食盐适量、花椒粉适量、生姜适量、料酒适量。步骤:1、带鱼处理干净后切块,加入适量料酒、食盐、花椒粉、生姜、鸡蛋及适量淀粉,腌制30分钟。2、锅中加油,油热后逐个放入腌好的带鱼,中火煎炸。3、待带鱼两面金黄后,带鱼就炸好了。4...
怎样
炸带鱼
不粘锅的窍门
答:
1、油要足够,离锅底1-3公分左右,2、带鱼要沥干水,粘上一层薄薄的干面粉;然后再鸡蛋液里滚一下;3、油温不要太高,开中小火。一、用料 带鱼 、 葱、姜、蒜、五香粉、胡椒粉、酱油、花椒 。二、
炸带鱼的做法
1、带鱼洗干净、切段备用。2、葱姜蒜、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油腌制...
怎么
炸带鱼
答:
哟,那我们保证每一块鱼上面的都粘上了面粉之后啊,就是准备一口锅在锅里多倒一些油,等到油温大概到八成热的时候呢,我们就可以把我们之前拍好面粉的
带鱼
段一个一个放到锅里面开始炸了,那
炸的
时候火力一定要足的,如果说火不够的话,呀,这个鱼会炸的,会特别的吸油,而且不会炸得很干。炸的...
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