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浙江舟山特色美食
舟山
有哪些传统
美食
推荐?
答:
鱼丸汤:舟山鱼丸以其弹性十足、口感细腻而闻名
。鱼丸一般选用新鲜的鱼肉,经过剔骨、打浆、调味等工序制成。煮熟后,鱼丸浮在汤面上,与清澈的汤水相映成趣,是一道简单却极具风味的美食。
盐焗鸡
:虽然不是海鲜,但盐焗鸡在舟山也颇有名气。这道菜采用当地散养的土鸡,用盐和香料腌制后,用炭火慢烤...
舟山美食
有哪些
答:
1、
红膏呛蟹
每年秋冬时节是
梭子蟹
上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水,冻膏蟹放入调好的盐水中6-8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。2、
舟山带鱼
舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点...
舟山
十大名
小吃
答:
小黑蚶是舟山最小的蚶类
,也是舟山的特色美食之一。它肉味鲜美、营养丰富,被誉为是“海鲜中的珍品”。它的烹饪方法有多种,有蒜泥小黑蚶、香菜小黑蚶、白灼小黑蚶等等,每一种都具有独特的味道特色。7. 鱼肉粉丝汤
舟山的鱼肉粉丝汤
,别称“康了才汤”,是一款小清新舒爽的美食。以鱼肉、粉丝等为...
舟山
是世界四大渔场之一,除了
海鲜面
,舟山还有什么好吃的?
答:
石斑鱼是大众常吃的海鱼之一
,因其肉质鲜美、低脂肪、高蛋白而深受消费者的喜爱。舟山是著名的石斑鱼养殖基地之一,每年所产的石斑鱼被销往海内外,被做成了各种各样的美食。到了舟山,新鲜的石斑鱼做成的石斑鱼烧芋艿、清蒸石斑鱼等名肴一定要品尝一下。4、
虎头鱼豆腐汤
虎头鱼豆腐汤是舟山的一道传统名...
舟山
旅游必吃的
美食
答:
泥螺
舟山泥螺誉满南洋各国,以朱家尖、长白泥螺为最。具有粒大壳薄、肉肥无泥筋、味鲜的特点。9、碧海温金沙 桃花岛的.特色菜,原料:桃花产新鲜海带,土豆。金黄色的土豆稍有化泥,配之以碧绿海带,浓汁其上,香气四溢,入口滑而不腻,脆而有劲。到桃花岛旅游必品此菜,不可错失美食时机。;
舟山
有什么好吃的
答:
舟山美食有很多,简单列举如下:1、舟山特产
梭子蟹
:舟山渔场上蟹的种类很多,资源最为丰富产量最高是梭子蟹。梭子蟹体质丰满,营养丰富,以蒸食为主,也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱,或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之,做成"呛蟹",别有一番风味;2、舟山
海鲜面
:面条柔滑汤鲜味美,...
去
舟山
玩,有哪些
美食
攻略推荐?
答:
舟山,作为浙江省的一个美丽海岛城市,不仅风光旖旎,而且美食众多。以下是一份详尽的舟山美食攻略,旨在帮助你在游玩期间品尝到最地道、最美味的当地特色。海鲜篇 沈家门夜排档:沈家门是中国最大的渔港之一,这里的夜排档是体验舟山海鲜的最佳去处。推荐尝试的海鲜有:黄鱼、
带鱼
、海螺、螃蟹等。这些海鲜...
舟山
哪些
特色小吃
是不容错过的?
答:
海蜇头:海蜇头是
舟山
的另一
特色
海产品,通常是凉拌食用,口感爽脆,清凉解腻,非常适合夏天食用。腌笃鲜:这是一道传统的舟山家常菜,主要是用新鲜的笋子、豆腐和腌肉炖制而成,味道鲜美,营养丰富。糖醋排骨:虽然糖醋排骨是全国多地都有的传统
菜肴
,但舟山的糖醋排骨也有自己的特色,酸甜适中,排骨肉质...
舟山有哪些
美食舟山美食
旅游攻略
答:
特色美食舟山黄鱼 舟山黄鱼分为小黄鱼和大黄鱼,小黄鱼又称小鲜,大黄鱼,又叫大黄花鱼,可红烧、清炖、生炒、盐渍等,用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞,又称“白鲞”。雪菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。白鲞烤猪肉,则是舟山渔区用来招待客人最有特色的地方名菜。还有雪花
黄鱼羹
也值得一试。
梭子蟹
...
浙江舟山
有哪些好吃的
美食
推荐?
答:
海鲜豆腐花:这是一道将豆腐花与海鲜结合的地方
特色小吃
。豆腐花细腻滑嫩,搭配海鲜的鲜美,口感丰富,深受当地人喜爱。
舟山
醉蟹:这是一种用黄酒腌制的螃蟹,酒香浓郁,蟹肉鲜美,是舟山的传统名菜之一。总之,除了以上推荐的美食,舟山还有许多其他的海鲜佳肴和地方小吃等待你去探索和品尝。无论是在海鲜...
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