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海鲜怎么做好吃
好吃
又简单的
海鲜
烹饪方法有哪些呢?
答:
一.麻辣蛤蜊
【麻辣蛤蜊】材料:花蛤蜊700克。配料:大蒜1头,姜6片,大葱半颗,干辣椒10个,花椒1大勺。调味料: 白酒1勺,料酒2勺,蒸鱼豉油2大勺,米醋1勺,白糖1勺,盐适量。做法:将蛤蜊在清水中搓洗干净后加一勺盐到清水中搅匀,放入蛤蜊泡10分钟,然后再次搓洗至水干净漂清。干辣椒剪段...
海鲜怎么做好吃
答:
二、捞汁
海鲜
做法:1、先制作红油,锅里倒油烧至微热,放入葱,姜,八角,香叶,花椒不停翻炒,一直炸到葱姜颜色变黄,用滤网捞出里面的食材。2、油温继续烧热,碗中放入细辣椒粉,把热油淋入碗中,晾凉之后红油就做好了。3、在冷水中加入葱段、姜片、香叶,花椒,八角、桂皮、虾皮,水沸腾之...
10种常见
海鲜
的做法
答:
海鲜的做法 10种常见海鲜的做法
海鲜怎么做好吃
10种一看就会的海鲜做法 喜欢吃海鲜,但又不知道该如何下手?小编为你整理了10款简单易做的海鲜料理,不妨在自家厨房动手做海鲜大餐吧!蒜蓉开背虾 用料:鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。做法:1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃...
海参
怎么做好吃
?
答:
1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下,然后切成2-3公分的小段。2、锅内加水烧开放入姜片,把海参段焯一下,(2-3分钟即可)捞出。3、然后,葱切段。4、锅内倒入油,放入准备好的姜末煸炒,再放入海参。依次加调料,料酒,耗油,糖,胡椒粉,鸡精,盐,生抽少许。5、调料加入后可以...
海鲜
的13种做法,高大上不是事儿!| 采小海说海鲜
答:
海鲜
要
怎么做
才
好吃
呢?下面这些做法,让你的海鲜分分钟高大上起来~ 食材 主料:蛰头40g,海肠30g,扇贝肉40g,鲍鱼仔40g,海螺40g 辅料:香菜一小把,黄瓜一根,大蒜几粒 调料:辣椒油;海鲜捞汁;米醋 制作步骤 1、将以上几种海鲜处理干净,海螺、鲍仔、扇贝、海肠焯水至断生,冰镇凉透后待用,黄瓜拍后改刀成块,香...
6道
海鲜
的做法,鲜美
好吃
,做法也不难,收了元宵节聚会用得上!
答:
1、做这道菜虾要略大一点,我一般用一斤18~20只左右的虾。将虾剪去虾须,开背取出虾线,清洗干净控水。2、炒锅烧热加入略多点的植物油,放入虾煎一会,看见变色后捡出。3、放入葱姜蒜末爆出香味,下入2汤匙生抽、1汤匙料酒、4汤匙番茄酱、1/2小勺盐、3小勺白糖、少许白胡椒粉搅拌均匀。4、加入...
各种
海鲜
混在一起
怎么做好吃
答:
可以
做海鲜
大杂烩,混合吃法是很美味的。原料:皮皮虾、龙虾尾、蟹、花甲、章鱼足、扇贝肉、鹌鹑蛋、土豆、莴笋、洋葱、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、盐、白芝麻、花椒面、孜然粉、鸡精、料酒、干锅料。第1步、将配菜洋葱,土豆,莴笋切条。土豆莴笋过油锅炸一遍放入少许食盐入味。捞出备用。第2步...
清蒸
海鲜怎么做
?
答:
1.首先把鱿鱼、鲳鱼及螃蟹3种小
海鲜
清洗干净。2.几种海鲜清洗干净后改刀把鱿鱼切圈。3.把螃蟹切四半,把蟹黄糕挖出来放一起。4.把鲳鱼两面切划几刀,主要方便入味,鲳鱼虽小肉质比较厚。5.整理好以后上面放入姜片加点葱、蒜,再来点料酒。6.水开以后蒸6-8分钟,盖上锅盖。7.好了时间到以后打开...
有哪些
海鲜
菜??
好吃
的海鲜做法??
视频时间 00:22
海鲜
家常菜的做法及菜谱?
答:
1、鱼,看是什么鱼啦,如果是海鱼,一般清蒸就会是最清甜噶啦。不过,呐,你把鱼宰好,放在碟子上,只放油,蒸好后,在用锅,用姜葱油酱油爆香,然后淋在鱼身上。
好吃
喔!2、虾,炒虾啦,要用蒜头爆香,然后炒,再炬一下。就得啦!3、蟹,炒或蒸都得啦。如果你是新手,就蒸啦,要你男朋友...
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